מוזלי עם יוגורט יווני, פטל ופיסטוקים
תוֹכֶן
מוזלי עם יוגורט יווני, פטל ופיסטוקים היא דרך נהדרת להתחיל את היום.
רק כמה צעדים במתכון הפשוט הזה, ויש לכם ארוחת בוקר שתעניק לכם אנרגיה לכל היום! זה טעים, בהחלט נסו את זה.
מרכיבים
- 700 גרם יוגורט יווני
- 2 כפות סירופ אגבה (ניתן להחליף בדבש)
- 4 כפות מוזלי שוקולד
- 15 גרם פיסטוקים קצוצים
- פֶּטֶל
- מֶנטָה
לפירה:
- 280 גרם פירות יער (תותים, אוכמניות, פטל)
- 60 גרם סוכר חום או לבן
- 2 כפות מיץ לימון
מַתכּוֹן
כוסות הגרנולה האלה עם יוגורט יווני, פטל ופיסטוקים מושלמות לארוחת בוקר דשנה וקלה או לארוחת צהריים של יום ראשון.
המתכון פשוט מאוד וכולל תערובת של מרכיבים מיוחדים: שתי שכבות של יוגורט יווני קרמי מתחלפות בגרנולה מצופה בשוקולד, ומעליהן רוטב פירות יער טעים (תותים, פטל ואוכמניות). הקינוח מקושט בפטל טרי ופירורי פיסטוק פריכים.
בשלו את פירות היער בסיר על אש קטנה במשך שתי דקות.
מוסיפים מיץ לימון וסוכר, מערבבים ומבשלים עד שמתחיל להסמיך.
מעכו את פירות היער. העבירו את המחית שנוצרת דרך מסננת.
מורחים את מחית פירות היער על תחתיתן של ארבע כוסות. מצננים.
מערבבים היטב את היוגורט היווני ומחלקים את 350 הגרם הראשונים כך שיכסו את שכבת פירות היער.
הוסיפו כף מוזלי לכל מנה.
מורחים את 350 גרם היוגורט היווני הנותרים כשכבה סופית, בעזרת שק זילוף במידת הצורך.
מקשטים בפטל טרי, נענע ופיסטוקים קצוצים. מקררים למשך 20 דקות ומגישים עם סירופ אגבה או דבש.
המתכון לקוח מאתר הקינוחים האיטלקי cucchiaio.it
