מאפינס שוקולד וקאפקייקס בננה - 4 מתכונים מומלצים + וידאו
השילוב של שוקולד ובננה מסקרן וטעים להפליא. הארומה העדינה של הפרי והניחוח החריף של הקקאו במאפין או קאפקייק הקטן הזה ימשכו לא רק את אלו עם שן מתוקה, אלא גם את אלו שלא אוהבים מאפים. הבצק הרך והלח פשוטו כמשמעו נמס בפה. הקינוח הטעים הזה קל להכנה ובטוח יהיה להיט על שולחן החג.
מאפינס בננה ושוקולד
זהו מתכון סופר פשוט ומהיר! קאפקייקס בננה ושוקולד אלה הם פינוק מושלם לכל שולחן. ילדים אוהבים אותם. המאפים הרכים האלה הם דרך נהדרת לקשט שולחן בופה מתוקים במסיבה!
וידאו: מאפינס בננה ושוקולד צ'יפס
נתקלתי במדריך ביוטיוב כיצד להכין מאפינס בננה טעימים עם שוקולד צ'יפס מריר. המתכון הקל לביצוע מתואר שלב אחר שלב. מתחת לסרטון מופיעים המרכיבים והכמויות הדרושות לאפייה. זה מאפשר לכם להכין מאפינס מושלמים בבית.
הערוץ מציג אוסף שלם של מתכונים טעימים ומוכחים למסיבות תה ביתיות ונעימות. בין מגוון הקינוחים הרחב, בטוח תמצאו כמה שתרצו לנסות שוב בקרוב. בנוסף לממתקים, הערוץ מציג גם מבחר של מתאבנים ומנות חמות.
עוגת בננות ושוקולד בתנור
עוגת בננות שוקולד עדינה וארומטית זו מרגישה מתוקה וקלילה על הלשון. טעם השוקולד המדהים שלה עם רמזים של בננה לא ישאיר אף אחד אדיש.
מרכיבים
- בננות - 3 יחידות.
- חלב – 75 גרם
- ביצים – 3 יחידות.
- סוכר – 165 גרם
- קמח – 175 גרם
- אבקת קקאו – 55 גרם
- שוקולד – 90 גרם
- ונילין - 1/3 כפית.
- שמן צמחי – 90 גרם
- אבקת אפייה - חצי כפית.
- סודה - חצי כפית.
זמן בישול: 45 דקות
מנות: 2 קאפקייקס
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1
טורפים את הביצים עד לקבלת קצף קל, תוך הוספת סוכר בחלקים.
שלב 2
יוצקים חלב ושמן צמחי. מערבבים היטב.
שלב 3
מעכו שתי בננות בעזרת מזלג.
שלב 4
מוסיפים את מחית הבננות לתערובת הביצים. טורפים עד שאין גושים.
שלב 5
מערבבים את החומרים היבשים (קמח, אבקת קקאו, וניל, אבקת אפייה וסודה לשתייה). מנפים אותם דרך מסננת לתוך התערובת הנוזלית.
שלב 6
מוסיפים לבצק שוקולד קצוץ דק.
שלב 7
מעבירים את הבלילה לתבניות אפייה. אלה יכולות להיות תבניות מאפינס סיליקון רגילות לקאפקייקס קטנים או תבנית מאפינס מקרטון למאפינס בגודל מלא.
שלב 8
חותכים את הבננה לשניים לאורכה ומניחים אותה על הבצק. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות. - 35 דקות.
שלב 9
הוציאו את העוגה. הניחו לה להתקרר במשך 15 דקות. פרסו אותה לפרוסות והגישו עם תה.
מאפינס קפיר שוקולד בתבניות סיליקון
מאפין קפיר שוקולד זה הוא מאפה לח ולח עם טעם וארומה מדהימים. קינוח זה מהווה תוספת נהדרת לקפה.
מרכיבים
- ביצים – 2 יחידות.
- סוכר – 100 גרם
- קמח – 250 גרם
- אבקת קקאו – 50 גרם
- שוקולד צ'יפס – 80 גרם
- קפיר – 200 גרם
- חמאה – 100 גרם
- אבקת אפייה - חצי כפית.
- סודה - חצי כפית.
- מלח ¼ כפית
זמן בישול: 30 דקות
מנות: 12 חתיכות
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1
מערבבים קמח, אבקת אפייה וסודה לשתייה. מנפים אבקת קקאו דרך מסננת.
שלב 2
בקערה גדולה, ערבבו את הביצים והסוכר. שפכו פנימה את הקפיר.
שלב 3
מוסיפים חמאה מומסת. מערבבים.
שלב 4
יוצקים את החומרים היבשים לתערובת הביצים. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 5
הוסיפו שוקולד צ'יפס לבצק.
שלב 6
מניחים את בצק השוקולד בתבניות אפייה, ממלאים אותן עד 2/3 מגובהן.
שלב 7
אנחנו אופים את המאפינס בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס במשך 20 דקות.
שלב 8
הוציאו ותתנו לו להתקרר. בתאבון!
מאפין בננה ושוקולד במיקרוגל בספל
מתכון פשוט לעוגת בננות שוקולד רכה וטעימה. כדי להכין אותה, תצטרכו מצרכים שכבר יש לכם במקרר, ספל רגיל ומיקרוגל.
מרכיבים
- בננה – יחידה אחת.
- חלב – 75 מ"ל
- קמח – 120 גרם
- קקאו – 30 גרם
- סוכר - כפית אחת.
- אבקת אפייה - כפית אחת.
זמן בישול: 7 – 10 דקות
מנות: 1
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1
חותכים את הבננה ומועכים אותה בכוס עד לקבלת מרקם של פירה.
שלב 2
מוסיפים את החומרים היבשים, מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 3
מוסיפים חלב ומקציפים את הבצק בעזרת מזלג.
שלב 4
חממו את העוגה במיקרוגל במשך 3-5 דקות. היא מוכנה!
קאפקייקס ומאפינס שוקולד ובננה אלה קלים להכנה בבית. הם מהירים וקלים להכנה, והטעם בטוח ירשים.
