5 מתכוני מאפינס תפוחים ורסק תפוחים הכי קלים
תוֹכֶן
ישנם מתכונים רבים ושונים להכנת מאפינס טעימים ומלאי טעם. היום אני רוצה לשתף אתכם בכמה מתכונים המשתמשים בתפוחים ורסק תפוחים.
במאמר זה תמצאו מבחר מתכונים מוצלחים ומעניינים שיעזרו לכם לאפות מאפינס עם חלב וקפיר, וגם ליצור אפשרויות רזות ובריאות.
מאפינס תפוחים
- חלבונים: 4.9 גרם
- שומנים: 10.9 גרם
- פחמימות: 33.6 גרם
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
- מספר מנות: 7
מרכיבים
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
סוכר וניל10 ג'
-
סוּכָּר150 ג'
-
שמנת חמוצה125 ג'
-
חֶמאָה100 מ"ל
-
קֶמַח250 ג'
-
אבקת אפייה15 ג'
-
תַפּוּחַ2 מחשבים אישיים
-
חֶמאָה50 ג'
-
קמח חיטה100 ג'
-
סוּכָּר100 ג'
הֲכָנָה
קולפים את התפוחים וחותכים אותם לקוביות קטנות.
מניחים שמנת חמוצה בכלי עמוק.
אנחנו שוברים גם שם את הביצים.
הוסף סוכר.
מוסיפים אבקת אפייה וסוכר וניל.
מוסיפים את החמאה הרכה. מערבבים את התערובת בעזרת מיקסר עד לקבלת תערובת חלקה.
מוסיפים קמח ומערבבים שוב היטב.
מוסיפים תפוחים. לושים את הבצק.
הכנת הציפוי.
לשם כך, ערבבו את כל המרכיבים ובעזרת מזלג כתשו אותם לפירורים.
אנחנו מעבירים את הבצק לתבניות סיליקון.
מפזרים תוספות מעל.
אופים ב-180 מעלות במשך 20-25 דקות. מאפינס התפוחים מוכנים.
מתכוני מאפינס תפוחים וקינמון
רוצים להפתיע את המשפחה שלכם במהירות ובקלות עם מאפינס ביתיים טעימים? אז אתם תאהבו את המתכון הזה. הקאפקייקס האלה קלים להפליא להכנה. כל מה שצריך לעשות הוא לאחד את כל המרכיבים, להעביר אותם לתבניות ולאפות עד שהם מוכנים.
מרכיבים
- קמח - 1.5 כוסות
- ביצים - 2 יחידות.
- קינמון - כפית אחת.
- אבקת אפייה - 10 גרם
- מלח - כפית אחת.
- תפוח - יחידה אחת.
- חלב - 3/4 כוס
- קפיר - 3/4 כוס
- סוכר - 5 כפות.
- שמן חמניות - 5 כפות.
זמן בישול: 40 דקות
מנות: 8 יחידות
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1
נפו קמח לקערה עמוקה.
שלב 2
מוסיפים מלח, אבקת אפייה וקינמון.
שלב 3
קולפים את התפוחים וחותכים אותם לקוביות קטנות. מניחים אותם בכלי נפרד.
שלב 4
יוצקים חלב לתוך התפוחים.
שלב 5
הוסף קפיר.
שלב 6
ביצה ושמן חמניות.
שלב 7
מוסיפים סוכר. מערבבים עם מטרפה.
שלב 8
הוסיפו בהדרגה את התערובת היבשה לתערובת הנוזלית. ערבבו.
שלב 9
מחלקים את הבצק לתבניות ואופים ב-190 מעלות צלזיוס במשך 20-25 דקות.
מתכון למאפינס רסק תפוחים, צימוקים ואגוזי מלך
אם אין לכם תפוחים טריים בהישג יד, תוכלו להשתמש ברסק תפוחים. המאפינס האלה טעימים ואווריריים להפליא, במיוחד כשהם מכוסים באגוזי מלך וצימוקים. קשה לתאר את המרקם, הטעם והארומה של המוצר המוגמר. קל יותר לנסות להכין את המאפינס האלה בעצמכם ולראות בעצמכם כמה הם טעימים.
מרכיבים
- רסק תפוחים - 300 מ"ל
- חמאה - 100 גרם
- סוכר - 120 גרם
- פתיתי קוקוס - 40 גרם
- עמילן - 40 גרם
- קמח (דגנים מלאים) - 300 גרם
- מלח - 1/2 כפית.
- סוכר וניל - 8 גרם
- אבקת אפייה - 2 כפיות.
- צימוקים - 100 גרם
- אגוזי מלך - 100 גרם
זמן בישול: 50 דקות
מנות: 12 יחידות
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1
מניחים את רסק התפוחים בקערה עמוקה.
שלב 2
יוצקים פנימה את החמאה המומסת.
שלב 3
מערבבים בעזרת מיקסר או מטרפה.
שלב 4
מוסיפים סוכר, מעט מלח. מערבבים.
שלב 5
מוסיפים פתיתי קוקוס ועמילן.
שלב 6
מערבבים קמח עם אבקת אפייה ומוסיפים לתערובת הכללית.
שלב 7
מוסיפים וניל ומערבבים את הבצק.
שלב 8
הוסיפו לבצק אגוזים וצימוקים. ערבבו היטב.
שלב 9
אנחנו מחלקים את הבצק לתבניות ומכניסים לתנור למשך חצי שעה ב-180 מעלות.
מתכון למאפינס רסק תפוחים בטעם ליין
מאפינס לא בהכרח חייבים להיות מוכנים עם חלב, חמאה וביצים. ניתן להכין מאפינס טעימים וטעימים עם מרכיבים רזים. אני מציע מתכון טעים עם רסק תפוחים, משמשים מיובשים וצימוקים.
מרכיבים
- קמח - 250 גרם
- רסק תפוחים - 200 מ"ל
- סוכר - 150 גרם
- שמן חמניות - 50 מ"ל
- אבקת אפייה - כפית אחת.
- משמשים מיובשים, צימוקים - 100 גרם
זמן בישול: 40 דקות
מנות: 7 יחידות
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1
ממלאים קערה עמוקה בקמח.
שלב 2
הוסיפו אבקת אפייה.
שלב 3
מוסיפים סוכר ומערבבים.
שלב 4
לאדות את המשמשים המיובשים ולחתוך לחתיכות קטנות. לשטוף את הצימוקים. להוסיף לשאר המרכיבים.
שלב 5
יוצקים את רסק התפוחים לכלי נפרד. מוסיפים את שמן החמניות.
שלב 6
מוסיפים את תערובת התפוחים-חמאת התערובת למרכיבים העיקריים ומערבבים.
שלב 7
מניחים את הבצק בתבניות אפייה. אופים ב-180 מעלות צלזיוס כחצי שעה.
מאפינס קמח אורז בריאים עם תפוחים
אם אתם אוכלים בריא אבל אוהבים לפנק את עצמכם ואת יקיריכם במאפים ביתיים, אתם תאהבו את המתכון הזה. מאפינס בריאים אלה עשויים מקמח אורז ותפוחים, מה שהופך אותם לבריאים להפליא. מאפינס אלה מושלמים גם לילדים ולאלו שאינם אוכלים גלוטן.
מרכיבים
- קמח אורז - 200 גרם
- ביצים - 3 יחידות.
- שמן חמניות - 60 מ"ל
- מים (חלב) - 60 מ"ל
- תפוח - 3 יחידות.
- אבקת אפייה - כפית אחת.
- סוכר - 100 גרם
- חמוציות - 100 גרם
זמן בישול: 30 דקות
מנות: 15 יחידות
מתכון שלב אחר שלב
שלב 1
מניחים את הביצים בקערה.
שלב 2
מוסיפים סוכר ומערבבים עם מטרפה.
שלב 3
יוצקים פנימה מים ושמן חמניות.
שלב 4
מוסיפים אבקת אפייה לקמח ומנפים לתוך התערובת. מערבבים.
שלב 5
מוסיפים את התפוחים, מגוררים מראש על פומפיה גסה. מערבבים.
שלב 6
מניחים את הבצק המוגמר בתבניות.
שלב 7
מוסיפים את פירות היער ומאפים בחום של 180 מעלות צלזיוס במשך 15-20 דקות.
אני מקווה שהמתכונים האלה יעזרו לכם למצוא דרך להכין מאפינס תפוחים שיתווספו לאוסף המתכונים שלכם. ניסיתם כבר להכין כאלה? שתפו את דעתכם בתגובות.
וידאו - מתכון למאפינס תפוחים בתבניות מאפינס סיליקון
אני מציע דרך מקורית נוספת להכין מאפינס תפוחים טעימים, ארומטיים ואווריריים. אפייה לפי המתכון הזה לא תדרוש הרבה זמן או מאמץ, והתוצאה בוודאי תשמח את כל מי שינסה אותה.
כדי להכין את המאפינס האלה, תצטרכו מצרכים פשוטים ובמחירים נוחים שסביר להניח שתמצאו בכל בית. אז, המאפינס האלה הם ממש מצילי חיים כשיש אורחים או שאתם פתאום מתחשק לכם משהו מתוק.
מתכון הווידאו מתאר ומדגים את כל תהליך הכנת המאפינס המתוקים בפירוט. המחבר מסביר ומדגים כיצד ללוש את הבצק למאפינס ביתיים טעימים תוך דקות ספורות.
