עדיין חושבים שגזרה רזה ומאפים טעימים אינם תואמים זה לזה? אני כאן כדי להפריך את הרעיון הזה עם מאפינס המיקרוגל הרכים, האווריריים, הלחים והמתוקים האלה. הם מוכנים תוך חמש דקות, ללא סודה לשתייה, וחלקם אפילו ללא סוכר או קמח. הם מהווים קינוחים עשירים ובריאים לירידה במשקל.

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב

עוגת ספל ללא סוכר

תענוג שמימי. כך אפשר לתאר את העוגה הבריאה הזו בת 5 דקות. הארומה שלה ירתק כל אחד, והטעם... ובכן, הכינו את המאפה המדהים הזה, ותגלו בעצמכם!
ערך תזונתי למנה
179.6 קק"ל
  • חלבונים: 11.2 גרם
  • שומנים: 7.4 גרם
  • פחמימות: 17.0 גרם
*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים
  • זמן כולל:
  • מוּרכָּבוּת:
    זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
  • מספר מנות: 1

מרכיבים

מנות
  • ביצה C1
    1 מחשבים אישיים
  • קמח קוקוס
    2 כף
  • חלב קוקוס
    1 כף
  • סִירוֹפּ מֵייפֶל
    1.5 כף
  • שמן קוקוס
    1.5 כף
  • חמאת בוטנים
    2 כף
  • אבקת אפייה
    0.25 כפית
  • תמצית וניל
    0.25 כפית
  • מֶלַח
    1 קַמצוּץ

הֲכָנָה

שלב 1

יוצקים קמח קוקוס לכוס.

שלב 2

מוסיפים אבקת אפייה וקורט מלח.

שלב 3

מוסיפים ביצה בטמפרטורת החדר.

שלב 4

הוסיפו חמאת בוטנים.

שלב 5

יוצקים פנימה שמן קוקוס.

שלב 6

הוסיפו סירופ מייפל ותמצית וניל. ערבבו היטב.

שלב 7

אופים במיקרוגל בעוצמה מקסימלית במשך 2 דקות.

שלב 8
עוגת מאג בריאה במיקרוגל - תמונה

אם רוצים, אפשר לקשט את העוגה בשוקולד צ'יפס. בתאבון!

עוגת בננות במיקרוגל ללא קמח

עדין, אוורירי, נמס בפה עוגת בננות במיקרוגל זהו תוספת נעימה ובריאה לתה. זוהי אופציה נהדרת לארוחת בוקר בריאה. מאפה זה, ללא קמח וסוכר, עם שקדים ובננות, ימלא אתכם ויעניק לכם אנרגיה.

מרכיבים

  • בננה – יחידה אחת.
  • ביצים – 2 יחידות.
  • אבקת אפייה - כפית אחת.
  • קקאו - 2 כפות.
  • שקדים – 30 גרם

זמן בישול: 10 דקות

מנות: 1

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1

חותכים את הבננה ומכניסים אותה לבלנדר.

מתכון - עוגת בננות במיקרוגל ללא קמח - שלב 1

שלב 2

טורפים את הביצים.

מתכון - עוגת בננות במיקרוגל ללא קמח - שלב 2

שלב 3

מוסיפים אבקת אפייה וקקאו. מקציפים.

מתכון - עוגת בננות במיקרוגל ללא קמח - שלב 3

שלב 4

מוסיפים שקדים. טורפים.

מתכון - עוגת בננות במיקרוגל ללא קמח - שלב 4

שלב 5

יוצקים את הבצק לתבנית.

מתכון - עוגת בננות במיקרוגל ללא קמח - שלב 5

שלב 6

חממו במיקרוגל במשך 5 דקות. הגישו.

מתכון - עוגת בננות במיקרוגל ללא קמח - שלב 6

קאפקייק PP עם קמח אורז

קאפקייק שוקולד וריחני זה בטוח ישמח את חובבי הפינוק הפופולרי ביותר בעולם. מינימום פחמימות ומקסימום טעם - זה הסוד. קאפקייק במיקרוגל עם קקאו.

מרכיבים

  • חלב שקדים - 3 כפיות.
  • קמח אורז (ללא גלוטן) – 2 כפות.
  • אבקת קקאו – 2 כפות. ליטר
  • סוכר קנים - 2 כפיות.
  • אבקת אפייה - ¼ כף.
  • קורט מלח
  • מרגרינה - 2 כפיות.
  • שוקולד צ'יפס - כף אחת.

זמן בישול: 5 דקות

מנות: 1

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1

מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה.

מתכון - קאפקייק קמח אורז בריא - שלב 1

שלב 2

מוסיפים חלב שקדים ומערבבים.

מתכון - קאפקייק קמח אורז בריא - שלב 2

שלב 3

מוסיפים מרגרינה.

מתכון - קאפקייק קמח אורז בריא - שלב 3

שלב 4

יוצקים שבבי שוקולד לתוך הבצק.

מתכון - קאפקייק קמח אורז בריא - שלב 4

שלב 5

הכניסו את העוגה למיקרוגל למשך דקה אחת.

מתכון - קאפקייק קמח אורז בריא - שלב 5

שלב 6

מזלפים על המאפים המוכנים רוטב שוקולד מריר. בתאבון!

מתכון - קאפקייק קמח אורז בריא - שלב 6

מאפין שיבולת שועל דיאט במיקרוגל

הטעם המעודן והעשיר של העוגה הזו לא יתקלקל אפילו על ידי הקידומת "דיאט". אחרי הכל, מי אמר שכל דבר דיאטטי חייב להיות תפל? השילוב של ריקוטה, סירופ מייפל ואוכמניות יפזר לחלוטין את המיתוס הזה.

מרכיבים

  • חלב - כף אחת.
  • שיבולת שועל – 30 גרם
  • סירופ מייפל - כף אחת.
  • ריקוטה – כף אחת.
  • אבקת אפייה - חצי כפית.
  • רסק תפוחים - כף אחת.
  • אוכמניות - 2-3 כפות.

זמן בישול: 5 דקות

מנות: 1

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1

ערבבו סירופ מייפל וחלב בספל.

מתכון - מאפין דיאט שיבולת שועל במיקרוגל - שלב 1

שלב 2

הוסיפו ריקוטה.

מתכון - מאפין דיאט שיבולת שועל במיקרוגל - שלב 2

שלב 3

הוסיפו רסק תפוחים לא ממותק. ערבבו עד לקבלת תערובת חלקה.

מתכון - מאפין דיאט שיבולת שועל במיקרוגל - שלב 3

שלב 4

טחנו את שיבולת השועל עד שהיא הופכת לקמח. ערבבו פנימה אבקת אפייה.

מתכון - מאפין דיאט שיבולת שועל במיקרוגל - שלב 4

שלב 5

יוצקים את החומרים היבשים לתערובת גבינת התפוחים. לושים את הבצק.

מתכון - מאפין דיאט שיבולת שועל במיקרוגל - שלב 5

שלב 6

מוסיפים אוכמניות לבצק.

מתכון - מאפין דיאט שיבולת שועל במיקרוגל - שלב 6

שלב 7

מכניסים למיקרוגל למשך דקה ו-20 שניות.

מתכון - מאפין דיאט שיבולת שועל במיקרוגל - שלב 7

שלב 8

עוגת התה מוכנה.

מתכון - מאפין דיאט שיבולת שועל במיקרוגל - שלב 8

עוגת ליין במיקרוגל ללא חמאה וחלב

דל קלוריות, אבל עוגה מתוקה, רכה ולחה להפליא. הבצק הלח עם תוספת מחית פירות לא ישאיר אף אחד אדיש. במהלך צום, זוהי מלווה מצוין לתה.

מרכיבים

  • קמח - 2 כפות.
  • סוכר - 2 כפות.
  • אבקת קקאו – 3 כפות. ליטר
  • אבקת אפייה - כפית אחת.
  • קורט מלח
  • מחית פירות – 200 מ"ל

זמן בישול: 5 – 7 דקות

מנות: 4

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1

ערבבו את החומרים היבשים בקערה.

מתכון - עוגת לנט במיקרוגל ללא חמאה וחלב - שלב 1

שלב 2

מוסיפים את מחית הפירות ומערבבים. אפשר להשתמש במחית קנויה או ביתית. המפתח הוא לוודא שהיא לא סמיכה מדי. מתאימים את הטעם לטעמכם.

מתכון - עוגת לנט במיקרוגל ללא חמאה וחלב - שלב 2

שלב 3

מניחים את הבצק בתבניות סיליקון ומחממים במיקרוגל במשך 4 דקות.

מתכון - עוגת לנט במיקרוגל ללא חמאה וחלב - שלב 3

שלב 4

תהנו מהמאפינס המוכנים שלכם!

מתכון - עוגת לנט במיקרוגל ללא חמאה וחלב - שלב 4

קאפקייק בריא בכוס עם קמח אורז וקפיר

מאפינס על בסיס קמח אורז הם לא רק טעימים אלא גם בריאים. קמח אורז מכיל הרבה סידן, אשלגן, חומצה פולית וויטמינים אחרים. הוא מנקה את הגוף מרעלים ומשפר את העיכול.

מרכיבים

  • ביצה – 1 יחידה
  • קפיר – 30 גרם
  • קמח – 30 גרם
  • אבקת אפייה - חצי כפית.
  • ממתיק לפי הטעם
  • פירות יער – 30 גרם

זמן בישול: 5 – 7 דקות

מנות: 1

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1

טורפים את הביצה בקערה. מוסיפים ממתיק.

מתכון - קאפקייק קמח אורז וקפיר בריא - שלב 1

שלב 2

יוצקים פנימה קפיר. מקציפים.

מתכון - קאפקייק בריא בכוס עם קמח אורז וקפיר - שלב 2

שלב 3

מוסיפים קמח ואבקת אפייה. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

מתכון - קאפקייק בריא בכוס עם קמח אורז וקפיר - שלב 3

שלב 4

הוסיפו פטל קפוא. ערבבו בעדינות.

מתכון - קאפקייק קמח אורז וקפיר בריא - שלב 4

שלב 5

משמנים קערה בשמן צמחי. מעבירים את הבצק לקערה. אופים במיקרוגל כ-3 דקות.

מתכון - קאפקייק בריא בכוס עם קמח אורז וקפיר - שלב 5

שלב 6

מקשטים את העוגה המוכנה ומגישים.

מתכון - קאפקייק קמח אורז וקפיר בריא בכוס - שלב 6

קינוח בננות במיקרוגל

מאפין בננה ודבש רך וריחני זה המוכן במיקרוגל יאיר את ארוחת הבוקר שלכם ויקבע את מצב הרוח לכל היום. מאפה בריא זה מושלם לנשנוש קל לפני אימון.

מרכיבים

  • בננה – יחידה אחת.
  • חלב - כף אחת.
  • קמח - 2 כפות.
  • שמן קוקוס - חצי כף.
  • דבש - ½ כף.
  • קינמון – ¼ כפית.
  • קורט סודה לשתייה
  • קורט מלח
  • צימוקים – 30 גרם

זמן בישול: 5 דקות

מנות: 1

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1

מעכו חצי בננה בעזרת מזלג עד לקבלת מרקם של פירה.

מתכון - קינוח בננה בריא במיקרוגל - שלב 1

שלב 2

יוצקים פנימה חלב וחמאה.

מתכון - קינוח בננה בריא במיקרוגל - שלב 2

שלב 3

מוסיפים דבש. מערבבים.

מתכון - קינוח בננה בריא במיקרוגל - שלב 3

שלב 4

מוסיפים קמח מנופה, סודה לשתייה, קינמון ומלח. לושים את הבצק.

מתכון - קינוח בננה בריא במיקרוגל - שלב 4

שלב 5

מוסיפים צימוקים. מערבבים.

מתכון - קינוח בננה בריא במיקרוגל - שלב 5

שלב 6

חממו במיקרוגל בעוצמה גבוהה למשך דקה אחת. סיימנו!

מתכון - קינוח בננה בריא במיקרוגל - שלב 6

שמירה על תזונה בריאה מבלי להגביל את עצמכם היא קלה ופשוטה. פשוט עקבו אחר כמה מתכוני מאפינס טעימים שלא יוסיפו סנטימטרים. איך שומרים על הגזרה שלכם?

וידאו: עוגת בננות ושוקולד ללא סוכר

אולגה זדומינה משתפת מתכון וידאו מועיל לעוגת מאג בערוץ היוטיוב שלה. היא מוכנה תוך ארבע דקות בלבד במיקרוגל ודורשת מינימום של מרכיבים שיש בכל מטבח.

בצק בננה ושוקולד זה רך, אוורירי ועשיר להפליא. בצק ללא סוכר זה טעים בדיוק כמו גרסאות קלאסיות של קינוח מתוק זה. למעשה, טעם הבננה אפילו עז יותר. יתר על כן, הוא מכיל רק 31 פחמימות, מה שהופך אותו לפינוק טעים גם בזמן דיאטה.

המחבר מדגים בבירור את התהליך הפשוט של הכנת העוגה הנפלאה הזו. אפילו טבח מתחיל מובטח שיקבל תוצאות מושלמות.