עוד כמה דקות במיקרוגל והעוגה מוכנה!
אנחנו בספק אם תמצאו דרך מהירה יותר להכין קינוח שוקולד מאשר עוגת דקה במיקרוגל. ובכן, אולי פשוט תרוצו לחנות הקרובה לקנות קצת ממתקים. במציאות, ההכנה לא תיקח דקה - היא תתבשל במשך כחמש דקות - אבל זה עדיין מתכון לקינוח שובר שיאים. העובדה שהעוגה נאפית במיקרוגל היא קריטית. המיקרוגל מאיץ את התהליך, אבל המפתח הוא להשתמש בתנור של 1000 וואט. אם המתכון הזה לא עובד בפעם הראשונה, תצטרכו להתאים את המרכיבים כדי שיתאימו למיקרוגל שלכם.
למרות המהירות של הקינוח הזה, זוהי עוגה אמיתית. אפשר ורצוי להכין אותה עם שמנת, שמכינים בזמן שעוגת הספוג נאפית.
המתכון לעוגת "דקה" התפשט במהירות ברשתות החברתיות וזכה לפופולריות עצומה. ולא פלא - כולם רוצים ללמוד איך להכין אותה תוך דקות ספורות, אפילו במיקרוגל. תמונות ברשתות החברתיות מראות את קינוח השוקולד הזה נאפה ממש בתוך כוס. אתם יכולים להפתיע את האורחים שלכם על ידי הצעת כוס מהעוגה הזו. אבל כדי לעשות זאת, תצטרכו לחלק את המרכיבים לפחות בארבע.
ביסקוויט דקה
ייקח לכם דקה למצוא את המצרכים במקרר: ביצה אחת, 4 כפות שמן צמחי, 6 כפות חלב, 3 כפות אבקת קקאו, 5 כפות סוכר, 4 כפות קמח, כף עמילן, כפית אבקת אפייה.
שוברים את הביצה לקערה, מוסיפים סוכר ומקציפים בעזרת מטרפה או מיקסר. לאחר מכן, אחת בכל פעם, מוסיפים את הסוכר, הקמח, אבקת הקקאו, העמילן ואבקת האפייה ומערבבים היטב. לאחר מכן יוצקים פנימה את החלב ושמן הצמחי. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה כדי שניתן יהיה להוציא את העוגה מבלי להמתין להתקררותה. עוגת ספוג זו מתרחבת במידה ניכרת במהלך האפייה, לכן אין להשתמש בתבנית קטנה מ-500 מ"ל. מניחים את הבלילה בתבנית ומחממים במיקרוגל למשך 3 דקות.
קרם דקות
תהיה גם שמנת! חלב מרוכז יכול לשמש כשמנת. או שאפשר להקציף חמאה וסוכר במיקסר.
כשהעוגה מוכנה, הוציאו אותה מהתבנית, חתכו אותה לאורכה בעזרת סכין ליצירת שתי שכבות, ומרחו עליה חלב מרוכז או שמנת. אם יש לכם עוגיות בבית, תוכלו לפזר עליהן פירורי עוגת ספוג. אנו מקווים שתיהנו מעוגת המינוטקה הזו דקות רבות! בתאבון!
