עוגיות שיבולת שועל ובננה "הרקולס"
שיבולת שועל לארוחת בוקר היא מזינה, בריאה, ואפילו מומלצת על ידי תזונאים. עם זאת, לא כולם מרוצים ממנה. אז למה לא להפוך את המאכל הבריא הזה, ללא ספק, לפינוק טעים? ניתן בקלות להפוך שיבולת שועל רגילה לעוגיות שיבולת שועל ריחניות ורכות עם בננה, שלא ילדים ולא מבוגרים יסרבו להן.
מרכיבים בריאים
שיבולת שועל ובננות - קשה למצוא שילוב טוב יותר של תזונה וטעם. מזונות אלה מתחרים זה בזה פשוטו כמשמעו על כמות הוויטמינים, המיקרו-אלמנטים והמינרלים שהם מכילים, החיוניים לחיי אדם.
עוגיות שיבולת שועל עם בננות יכולות באמת להרשים את כולם. הן ארוחת בוקר מושלמת: בריאה, יוצאת דופן, וחשוב מכל, טעימה להפליא! שילוב מועיל זה עוזר לנקות את הגוף, מקל על עייפות, מגביר את הפרודוקטיביות, נלחם בדיכאון ומספק דחיפה אנרגטית חיובית ליום. מה שנוח במיוחד: אתם יכולים להכין את הפינוק הזה מראש וליהנות ממנו בנחת בבוקר.
עדיף להתחיל לשלוט בסוג חדש של אפייה עם האפשרות הפשוטה ביותר, או אפילו דיאטטית. מתכון עוגיות יוצא דופן זה מכיל מינימום של מרכיבים: בננות, שיבולת שועל וצימוקים. עם זאת, פירות יבשים אחרים, כמו שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים, גם יעבדו היטב. אגוזים יהיו גם תוספת טובה; הבחירה תלויה לחלוטין בהעדפות הטעם האישיות.
המתכון דורש את הפרופורציות הבאות: כוס אחת של שיבולת שועל מגולגלת, כמה בננות ו-2 כפות צימוקים. שיטת הבישול פשוטה אף יותר:
- מעכו את הבננות (ניתן לעשות זאת בקלות בעזרת מזלג), ערבבו אותן עם שיבולת שועל וצימוקים שטופים ומיובשים;
- בעזרת כף, מניחים את העוגיות העתידיות על תבנית אפייה (עדיף לרפד אותה קודם בנייר אפייה) ומכניסים לתנור לרבע שעה בטמפרטורה של 180 מעלות - עד שהן "משחימות" קלות.
עוגיות שיבולת שועל בננה מזינות אלו מוכנות. יש להן מרקם מעניין (מעט דביק) וארומה נפלאה.
גרסה שונה
מכיוון שאין גבול לשלמות, תוכלו לשנות את המנה הטעים הזו על ידי העשרת המתכון במרכיבים נוספים. גרסה זו, כמובן, עשירה יותר בקלוריות, אך היא בהחלט מקובלת בבוקר - אחרי הכל, יש לכם יום ארוך לפניכם. בנוסף, המנה הזו בטוח תשמח את הדור הצעיר - היא אפילו מכילה שוקולד.
מתכון זה דורש יותר מרכיבים מהקודם:
- 100 גרם כל אחד של חמאה, סוכר ושוקולד (כל סוג);
- 160 גרם קמח;
- 180 גרם שיבולת שועל;
- 2 ביצים;
- 2 בננות בשלות;
- קורט מלח.
מתכון שלב אחר שלב:
- ראשית, עליכם למעוך את הבננות (לקלף אותן קודם, כמובן). אתם לא צריכים להיות פנאטים מדי לגבי זה - פשוט למעוך אותן בעזרת מזלג.
- ממיסים את החמאה ויוצקים אותה לתוך הבננות. מוסיפים את הביצים, טרופות היטב עם סוכר וקורט מלח, ומוסיפים בהדרגה את הקמח תוך כדי ערבוב מתמיד.
- עכשיו הגיע הזמן להעשיר את התערובת עם שיבולת שועל. ולבסוף, המגע האחרון הוא לקפל פנימה את השוקולד הקצוץ.
- לאפייה, חממו את התנור מראש ל-180-190 מעלות צלזיוס (350-375 מעלות פרנהייט). בזמן שהתנור מתחמם, צרו את העוגיות: רפדו תבנית אפייה בנייר אפייה ומרחו עליו את הבצק בעזרת כף. האפייה אורכת כחצי שעה.
ברגע שהחלק העליון מזהיב, אתם יודעים שעוגיות שיבולת שועל בננה, רכות, ריחניות ופריכות אלו מוכנות. בריאות, טעם והנאה - הכל באחד!
