עץ חג המולד מעוגי ג'ינג'ר עשה זאת בעצמך - 3 מדריכים עשה זאת בעצמך עם תמונות שלב אחר שלב

עוגיות ג'ינג'ר ריחניות, רכות ותוססות הן אחד הממתקים האיקוניים ביותר הקשורים לחגי חג המולד. הן מהוות מתנה ייחודית, קינוח נפלא או קישוט מרכזי לשולחן.

היום, בואו נלמד איך להכין עוגיות ג'ינג'ר בצורת הסמל העיקרי של השנה החדשה - עץ חג המולד, מקושט בזרים וקישוטים. אציע כמה אפשרויות פשוטות לעיצוב עץ ג'ינג'ר תלת-ממדי שאפילו טבח מתחיל יוכל להתמודד איתן.

עץ חג המולד של ג'ינג'רברד עם כוכב

בעזרת שבלונות בצורת כוכב, תוכלו ליצור עץ ג'ינג'ר בכל גודל. וכמובן, קל לקשט אותו בכוכב חג המולד באמצעות התבנית הקטנה ביותר. מתכון בצק הג'ינג'ר נשאר זהה לגרסה הקודמת, והוראות מפורטות כיצד להרכיב ולקשט את הקינוח ניתן למצוא בתמונה.

מרכיבים

• דבש - 165 גרם
• סוכר - 100 גרם
• קינמון - כפית אחת.
• ג'ינג'ר - כפית אחת.
• אגוז מוסקט - 0.5 כפית.
• סודה - 2 כפיות.
• חמאה - 125 גרם
• ביצה - 1 יחידה
• קמח - 400 גרם

זמן בישול: 40 דקות

מנות: 1 (זה הופך עץ במשקל של כ-800 גרם)

מתכון שלב אחר שלב

שלב 1

בעזרת שבלונה מנייר, חותכים כוכבים בקטרים ​​שונים (שניים באותו גודל) מהבצק הגולמי, אופים ומצננים.

שלב 2

אנו מתחילים את ההרכבה על ידי הצבת שני כוכבים באותו גודל עם פינות חדות בכיוונים שונים.

שלב 3

כדי לחבר את השכבות, אנו משתמשים באותו ציפוי כמו לקישוט.

שלב 4

לאחר הרכבת העץ לחלוטין, עליכם ללחוץ היטב את חלקו העליון.

שלב 5

לאחר שעה, כשהציפוי התייבש והמבנה חזק מספיק, עוברים לקישוט. בכל פינה, המסמלת את המחטים, מציירים קווי מתאר בצבעים שונים בעזרת ציפוי.

שלב 6

אנו מסיימים את הקישוט על ידי הוספת חרוזים וכוכב קטן לחלק העליון.

10 רעיונות לקישוט עץ ג'ינג'רברד

1. לקישוט פינות עץ חג המולד, משתמשים בדרך כלל בציפוי בצבעים שונים. בעיצוב זה, ירוק מייצג את ענפי העץ, לבן מייצג את השלג, ואדום מייצג את אורות החג.
2. ניתן גם לבחור קישוט בצבע אחיד. במקרה זה, בנוסף לקווי המתאר, מומלץ לצייר דוגמאות פתוחות בפינות.
3. לא יודעים לצייר? אין בעיה! מלאו את שכבות העץ לחלוטין בזיגוג לבן ופיזרו מעל כמה סוכריות צבעוניות.
4. מי שלא אוהב ציפוי יכול לקשט את עץ הג'ינג'ר באבקת סוכר ופירות יער טריים.
5. אפשרות מקורית היא לא רק לצייר על הענפים, אלא ליצור זר אמיתי עם אורות בצורת כוכב רב צבעוניים.
6. השילוב של זיגוג לבן וכחול נראה אלגנטי מאוד. כאן, השף בחר לקשט עם אליפסות קטנות, הדומות לענפי אשוח מכוסים שלג.
7. ילדים בהחלט יאהבו את עץ הג'ינג'ר הזה, מקושט בסוכריות צבעוניות ומאובק באבקת סוכר.
8. במקום ציפוי, אפשר גם להשתמש במסטיק לציפוי ולקשט את החלק העליון בקישוטי קונדיטוריה.
9. פתרון נוסף לחובבי מתוק הוא לשלב ריבה, סוכריות ועוגיות קטנות כקישוטי עץ חג המולד.
10. אבל אפילו עוגיות ג'ינג'ר רגילות בלי ציפוי נראות די מעוררות תיאבון. מי שמעדיף מינימליזם יכול פשוט לפזר אבקת סוכר על הענפים ולקשט את הקצוות שלהם בחרוזי סוכר כסופים.

סרטון - מדריך שלב אחר שלב "איך להכין עץ חג מולד מעוגיות ג'ינג'ר תלת-ממדי"

אבל יש דרך אפילו פשוטה יותר ליצור עץ חג מולד מעוגות ג'ינג'ר. מתכון וידאו זה מסביר זאת בפירוט. כשמכינים שבלונות בגדלים שונים לפינוק הזה, יכול להיות קשה לנחש איך לעצב אותן לעץ. אבל על ידי שליטה בכמה טכניקות בלבד, אתם בטוח תלמדו איך ליצור עץ טעים, עמיד ורך.