השריית עוגת בננות
בננה משתלבת בצורה מושלמת עם עוגות ספוג קלאסיות ועוגות שוקולד כאחד. זהו פרי רב-תכליתי שמשלים מילויים קרמיים ומרכך את הטעמים התוססים של הדרים, קקאו ופירות יער חמצמצים. זו הסיבה שאתם יכולים להכין שפע של סירופ בבת אחת, ולחסוך לכם זמן ליד הכיריים.
- חלבונים: 0 גרם
- שומנים: 0 גרם
- פחמימות: 53.27 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
- מספר מנות: 1
-
בָּנָנָה2 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר297 ג'
-
מַיִם200 מ"ל
קולפים את הבננות, חותכים אותן לפרוסות ומניחים אותן בסיר.
פזרו סוכר וערבבו בעזרת מרית עד שהוא נספג בבננות. לאחר מכן כסו וקיררו למשך 3 שעות כדי לאפשר לפרוסות לשחרר את הנוזלים שלהן.
מוסיפים מים לבננות, מערבבים ומחממים על אש נמוכה כדי לשחרר עוד יותר מיץ.
אין להביא לרתיחה, וברגע שמופיעות הבועות הראשונות, הסירו את הסיר מהאש. הניחו לו להתקרר עד שהוא חם ולאחר מכן הכניסו למקרר למשך הלילה, מכוסה.
מניחים מסננת דקה מעל מצקת ומסננים את סירופ הבננות, תוך לחיצה קלה בעזרת כף כדי לשחרר את החתיכות.
השריית הבננות מוכנה. השתמשו בה להשריית קינוחים ועוגות.








