עוגת ספוג עם מים רותחים

אנחנו מכינים את כל המצרכים הדרושים.

בקערה עמוקה, ערבבו ביצים, סוכר, מלח ווניל.

מקציפים את החומרים בעזרת מיקסר במשך 8-10 דקות עד לקבלת מסה אוורירית וקלה.

בכלי נפרד, ערבבו קמח עם אבקת אפייה.

הוסיפו את החומרים היבשים לתערובת הביצים במנות קטנות.

בכל פעם, ערבבו הכל בזהירות בעזרת מרית עד לקבלת תערובת חלקה.

יוצקים שמן צמחי ומים רותחים לתוך הבצק.

ערבבו את התערובת היטב עד לקבלת מרקם חלק.

יוצקים את הבצק לתבנית מוכנה מראש.

אופים את הביסקוויט בחום של 180 מעלות במשך 30-40 דקות.

אנו בודקים את המוכנות באמצעות מקל עץ.