פאי דלעת מהיר וטעים בתנור

בקערה עמוקה, ערבבו קמח, סוכר ואבקת אפייה.

מגררים את החמאה הקרה על פומפיה גסה ומוסיפים אותה לקמח יחד עם המלח.

ערבבו היטב את החומרים בעזרת הידיים או כף.

מוסיפים חומץ, סוכר וניל, חלמוני ביצה.

שפשפו את התערובת שוב עם הידיים. הבצק המתקבל צריך להידמות לפירורים גסים.

מעבירים בזהירות חצי מהבצק לתבנית. מקררים את כל הבצק לכמה דקות.

מגררים את הדלעת על פומפיה גסה, מוסיפים סוכר, גרידה ומיץ תפוזים.

מערבבים הכל בזהירות.

אנחנו מוציאים את הבצק מהמקרר ומניחים עליו את המילוי.

מפזרים את הפירורים הנותרים מעל המילוי.

אפו את הפאי בחום של 180 מעלות צלזיוס במשך 35-40 דקות. הוא אמור להזהיב יפה.

פאי הדלעת הכי טעים מוכן.