ציפוי עוגת קרמל ביתי
ערך תזונתי למנה
561.6 קק"ל
- חלבונים: 7.6 גרם
- שומנים: 44.1 גרם
- פחמימות: 32.7 גרם
*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
- מספר מנות: 1
מתכון קלאסי לקרם קרמל, מושלם למילוי וקישוט עוגות או עוגות ספוג. יש לו מבנה יציב והוא שומר על צורתו היטב. כל מה שצריך זה קצת מאמץ וכמה מרכיבים, והטעם מוכן. נסו להכין אותו בעצמכם!
מתכון עם תמונות שלב אחר שלב
מרכיבים
מנות
-
קַרַמֵל250 ג'
-
קרם 33%500 מ"ל
הֲכָנָה
שלב 1
הכינו את המרכיבים: קרמל ושמנת. הקרם צריך להכיל לפחות 33% שומן.
שלב 2
בעזרת מיקסר, מקציפים את השמנת בכלי נפרד עד שהיא הופכת לאוורירית.
שלב 3
מוסיפים בהדרגה את הקרמל, תוך כדי המשך הקצפה של התערובת.
שלב 4
טורפים את התערובת עד לקבלת תערובת חלקה ומעט אוורירית.
שלב 5
הניחו לקרם לעמוד כמה דקות כדי לאפשר לו לתפוח מעט. המנה מוכנה!
מתכונים דומים
- 25 דקות
- 139 קלוריות
- 335
- 8 שעות ו-40 דקות
- 282 קלוריות
- 8818
- 5 שעות
- 109.2 קלוריות
- 2062
- 4 שעות
- 109.6 קלוריות
- 2079
- שעתיים ו-20 דקות
- 272 קלוריות
- 8810
- שעתיים ו-50 דקות
- 338 קלוריות
- 1232
- 3 שעות
- 258 קלוריות
- 415
- 6 שעות
- 206 קלוריות
- 948