לימונדת תותים ביתית
לימונדת תותים היא המרעננת המושלמת לימי הקיץ. תותים טריים בלימונדה הקלאסית הזו הופכים אותה לטעימה, לא חמוצה מדי, ובדיוק במידה הנכונה של מתוק. הכינו לימונדה בבית זה לא יהיה קשה - כמה מוצרים פשוטים, עשר דקות מזמנכם ומצב רוח טוב.
- חלבונים: 0.3 גרם
- שומנים: 0.2 גרם
- פחמימות: 6.6 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
-
מספר מנות:
1 1 ליטר
כמובן, יותר קל לקנות אחד מרענן לִשְׁתוֹת בחנות הקרובה או סתם לשתות קצת מים. אבל מי מדבר על פשטות! אם אתם רוצים לרענן את עצמכם ולשתות משהו עשיר בוויטמינים, הדרך היחידה היא לַעֲשׂוֹת לימונדה ביתית
זוהי לא רק לימונדה מרעננת, אלא גם מקור לוויטמינים, מיקרו-אלמנטים מועילים ומצב רוח טוב. ניתן להתאים את המתכון לטעמכם על ידי הפחתה או הוספה של סוכר. אין להוסיף מיץ לימון, אלא... סִיד - יש לו חמיצות פחות בולטת. לדלל סִירוֹפּ גם רגיל וגם מוּגָז מַיִם.
-
סוֹדָה750 מ"ל
-
לִימוֹן6 מחשבים אישיים
-
תּוּת300 ג'
-
סוּכָּר135 ג'
שטפו היטב את הלימונים, חתכו אותם לשניים וסחטו את המיץ. כדי למקסם את שחרור המיץ, שפכו מים רותחים על הלימונים תחילה או גלגלו אותם על משטח ישר.
סננו את המיץ דרך מסננת כדי להסיר את הגרעינים והניילון.
מוסיפים סוכר ומערבבים היטב עד להמסה מלאה של הגבישים.
טחנו תותים טריים עד לקבלת מרקם של מחית. ניתן גם להכין משחה מתותים קפואים.
טוחנים את הפירה דרך מסננת.
הוסיפו מיץ לימון ורסק תותים לדקנטר.
מלאו את הלימונדה במים מוגזים.
הוסיפו נענע וקרח לדקנטר. בתאבון!
מתכון וידאו דומה: לימונדת תותים
ישנם אלפי מתכונים טעימים ללימונדה עם תות באתרי בישול, פורומים, מדיה חברתית ויוטיוב. וכל מתכון שונה לחלוטין. אז איזה מהם כדאי לכם לבחור אם אתם משתוקקים ללימונדה עכשיו ולא מצליחים למצוא את המושלמת?
יש פתרון! ראשית, בקרו באתר שלנו - כאן תמצאו מתכונים בדוקים ללימונדה העשויה מפירות הדר, אגסים, תותים ועוד. לאחר מכן הירשמו לערוץ "סודות משק הבית" ביוטיוב. הבלוג מציג מתכונים מהירים וקלים למנות ומשקאות ביתיים שאפילו אף אדם חסר ניסיון קולינרי לא יכול להכין.
עיצוב והגשה
ניתן להגיש לימונדה בדקנטר או בכוסות. עבור שתי האפשרויות, השתמשו בשיטות הבאות כדי לקשט יפה את המשקה ולהוסיף טעם נוסף.
- מֶנטָהכמובן, זה יכול להיות נענע, מליסה או רוזמרין. עשבי התיבול לא רק יבהירו את צבע הלימונדה אלא גם ישפרו את הארומה שלה.
- קֶרַחפריט חובה לכל רענון קיץ. רק אל תגזימו, אחרת תקבלו כאב גרון.
- פלחי לימון. בדרך כלל, הם משמשים רק להצגה יפה, על ידי הנחת פרוסה על שפת הכוס.
- סוכר מגורען. צריכים קצת מתיקות בלימונדה שלכם, ורוצים להגיש אותה בצורה יפה? טבלו את שפת הכוס בסוכר מגורען לפני המזיגה.
ואל תפחדו ואל תשכחו להתנסות, כי זו הדרך היחידה לבטא באמת את היצירתיות שלכם, גם אם אתם רחוקים מכישורי קולינריה או ברמנים.








