לימונדה ביתית של מנגו ופסיפלורה
אין שום כלל שאומר את זה להכין לימונדה אתה צריך רק פירות הדר. אם נמאס לך קלַאסִי ללימונדה מרעננת וחמצמצה, אני מציע להכין את הלימונדה הטעימה הזו של מנגו ופסיפלורה. היא טעימה באותה מידה, אבל בעלת צבע עז ומעורר תיאבון.
- 40 דקות
- 120 קלוריות
- 3392
- 30 דקות
- 120 קלוריות
- 3392
- 10 דקות
- 0 קלוריות
- 3392
- חלבונים: 0 גרם
- שומנים: 0 גרם
- פחמימות: 20.7 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
-
מספר מנות:
1 ליטר אחד
לַעֲשׂוֹת הכנת לימונדת מנגו-פסיפלורה בבית היא די פשוטה. המפתח הוא להצטייד בפירות אקזוטיים בסופרמרקט. בימים אלה, קל למצוא מנגו ופסיפלורה טרופיים, מכיוון שהם נמכרים כמעט בכל סופרמרקט ודוכן פירות.
אני מציג בפניכם מתכון ללימונדה קיצית קלילה, מהירה וטעימה במיוחד העשויה מפירות טריים. לִשְׁתוֹת זה מרענן וארומטי, וצבע האלמוגים הנעים מושלם להגשת לימונדה. ובכן, בואו לא נבזבז זמן - בואו נתחיל להתנסות!
-
מַנגוֹ2 מחשבים אישיים
-
מַיִם1 ל
-
מחית פסיפלורה200 ג'
-
סוּכָּר180 ג'
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
-
קֶרַח
יוצקים סוכר לסיר ומוסיפים 400 מ"ל מים. מניחים את התערובת על האש ומביאים לרתיחה. סִירוֹפּ עד שהסוכר נמס לחלוטין.
קלפו וקצצו את המנגו לקוביות. נסו לבחור פירות בשלים.
הוסיפו חצי ממחית הפסיפלורה למנגו.
הכניסו את החלק השני לבלנדר והוסיפו 100 מ"ל מים. טחנו עד לקבלת תערובת חלקה.
סננו את תערובת הפסיפלורה כדי להסיר את הגרעינים. הוסיפו קורט מלח.
מוֹסִיף סִירוֹפּ ו-500 מ"ל של מי שתייה.
מניחים את מחית המנגו והקרח בדקנטר. יוצקים את תערובת הפסיפלורה מעל הכל.
מוּכָן!
עם מה זה הולך?
כדי להוסיף קצת צבע וטעם ללימונדה שלכם, השתמשו בפירות וגרגרים טריים אחרים. לדוגמה, מלון יתאים בצורה מושלמת לטעם מנגו-פסיפלורה. פֶּטֶל ואוכמניות.
נענע טרייה, מליסה ו בָּזִילִיקוּם יעניק ללימונדה טעם מרענן ונעים. לגרסה קלאסית, ניתן להשתמש גם בפרוסות מלפפון.
ניתן להשתמש בלימונדה כדי לדלל תה וקפה, לשפר את טעמם ולהוסיף תווים יוצאי דופן.
השתמשו בשילוב של מי שתייה ומי קוקוס כדי להעניק ללימונדה שלכם טעם טרופי יותר. במקרה זה, תוכלו לוותר על הממתיקים, מכיוון שלמי קוקוס יש מתיקות נעימה.
רוצים גרסה בוגרת יותר של לימונדה למסיבה? הוסיפו אלכוהול לפי הטעם. האפשרות הנפוצה ביותר היא וודקה.










