ריבת דלעת עם תפוחים ורוזמרין - מתכון לציפוי ולשכבות עם תמונות שלב אחר שלב

ריבת דלעת עם תפוחים ורוזמרין

הארומה דמוית הקמפור של רוזמרין, בטעם אורן-בזיליקום, משלימה באופן יוצא דופן תפוחים ודלעת. בדרך כלל משלבים אותו עם אגסים. אבל הוא טעים. ריבה זו מושלמת להפתעת אורחים במשהו יוצא דופן. ניתן להגיש אותה מיד או להשתמש בה כמילוי.

ערך תזונתי למנה

0 קק"ל

חלבונים: 0 גרם
שומנים: 0 גרם
פחמימות: 0 גרם

*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים

זמן כולל: 35 דקות
זמן במטבח: 10 דקות
מוּרכָּבוּת:

זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
מספר מנות: 1

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב

ריבת דלעת עם תפוחים ורוזמרין

מרכיבים

מנות

דְלַעַת

600 ג'
תפוחים

500 ג'
סוּכָּר

750 ג'
רוזמרין (גבעול)

2 מחשבים אישיים
לִימוֹן

1 מחשבים אישיים

הֲכָנָה

שלב 1

קולפים את הדלעת וחותכים אותה לקוביות, מוסיפים מים ומבשלים על אש בינונית במשך 10 דקות.

שלב 2

סננו את הדלעת דרך מסננת ויוצקים 250 מ"ל מהנוזל לסיר. מוסיפים את הסוכר וגרידת הלימון, מביאים לרתיחה ומבשלים תוך ערבוב עד להמסת הסוכר.

שלב 3

מוסיפים את קוביות התפוחים לדלעת ומערבבים. יוצקים את הסירופ ומקשטים בענפי רוזמרין. מבשלים עד שהפירות רכים, כ-10 דקות.

שלב 4

מניחים הכל בבלנדר וטוחנים עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 5

ריבת דלעת עם תפוחים ורוזמרין מוכנה.

השתמשו ברוזמרין טרי

תבלינים יבשים לא סופגים לחות טוב כל כך. הם גם נשארים די קשים גם לאחר הבישול. אם בלנדר לא יטחן אותם, הם פשוט ייצאו כגושים לא נעימים בריבה שלכם, שכולם יפלטו החוצה כל הזמן בשולחן.

מתכונים דומים