ציפוי ללא ביצים לעוגת פסחא
ערך תזונתי למנה
328.2 קק"ל
- חלבונים: 2.2 גרם
- שומנים: 0 גרם
- פחמימות: 79.4 גרם
*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
- מספר מנות: 2
ציפוי סוכר עם מינימום מרכיבים שאפילו טבח מתחיל יכול להכין. פתרון נהדר ופשוט לפסח אם אתם צריכים לקשט הרבה עוגות פסח.
מתכון עם תמונות שלב אחר שלב
מרכיבים
מנות
-
סוּכָּר100 ג'
-
מַיִם1 כף
-
ג'לטין1 כפית
הֲכָנָה
שלב 1
יוצקים 2 כפות מים קרים על הג'לטין. מערבבים. נותנים לו להתפחה במשך 10 דקות.
שלב 2
יוצקים 40 מ"ל מים רותחים לסיר. מוסיפים סוכר.
שלב 3
מניחים את הסיר על אש נמוכה. תוך כדי ערבוב מתמיד, מביאים את התערובת לרתיחה. הסוכר אמור להתמוסס לחלוטין.
שלב 4
הוציאו את הסירופ מהכיריים. הניחו לו להתקרר ל-60-70 מעלות צלזיוס תוך כדי ערבוב מתמיד.
שלב 5
הכניסו את הג'לטין התפוח לתוך הסירופ. ערבבו היטב עד להמסה מלאה.
שלב 6
יוצקים לקערה עמוקה. מקציפים בעזרת מיקסר עד שנוצרים פסגות לבנות עבות.
שלב 7
הקישוט מוכן!
מתכונים דומים
- שעה ו-20 דקות
- 203 קלוריות
- 255
- שעתיים ו-50 דקות
- 228 קלוריות
- 193
- 3 שעות
- 321 קלוריות
- 436
- 5 דקות
- 641.4 קלוריות
- 240
- 3 שעות
- 323 קלוריות
- 490
- שעתיים
- 232 קלוריות
- 254
- 7 שעות
- 289 קלוריות
- 275
- 4 שעות ו-30 דקות
- 341.3 קלוריות
- 1092
קטגוריות מתכונים