גלזורה לקישוט עוגיות ג'ינג'ר
ערך תזונתי למנה
134 קק"ל
- חלבונים: 1.2 גרם
- שומנים: 3.4 גרם
- פחמימות: 45 גרם
*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
- מספר מנות: 1
זהו מתכון נהדר לגלאז חלבון-סוכר שמושלם לקישוט עוגיות ג'ינג'ר. הוא חלק מאוד, צפוף ושומר על צורתו בצורה מושלמת. ניתן לצבוע את הגלזורה הזו בקלות בכל צבע באמצעות צבעי מאכל.
מתכון עם תמונות שלב אחר שלב
גלזורה לקישוט עוגיות ג'ינג'ר
מרכיבים
מנות
-
חלבון ביצה1 מחשבים אישיים
-
אבקת סוכר200 ג'
-
עמילן תפוחי אדמה0.5 כפית
-
מיץ לימון0.5 כפית
-
צבעי מאכללטעום
הֲכָנָה
שלב 1
אנחנו מכינים את המצרכים הדרושים.
שלב 2
נפו את אבקת הסוכר והוסיפו לחלבוני הביצה.
שלב 3
מוסיפים חצי כפית עמילן לחלבון הביצה ואבקת הסוכר.
שלב 4
ערבבו קלות את החומרים עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 5
מקציפים את המסה המתקבלת במשך 3-5 דקות.
שלב 6
עצור את המיקסר כשהוא הופך אוורירי ומקבל צבע בהיר.
שלב 7
מוסיפים מיץ לימון וממשיכים לערבל במשך 3 דקות.
שלב 8
הציפוי לצביעת עוגיות ג'ינג'ר מוכן לשימוש נוסף.
שלב 9
אם רוצים, צבעו אותו בצבע מאכל.
שלב 10
מקשטים את עוגיות הג'ינג'ר בציפוי לפי הטעם.
שלב 11
אנחנו מקבלים עוגיות ג'ינג'ר יפות ובהירות שניתן להגיש כמתנות או לתלות על עץ חג המולד כקישוטים.
מתכונים דומים
- שעה וחצי
- 368.3 קלוריות
- 421
- שעתיים ו-20 דקות
- 358.9 קלוריות
- 798
- שעה וחצי
- 121.2 קלוריות
- 438
- שעה וחצי
- 154.3 קלוריות
- 449
- שעה ו-15 דקות
- 304.7 קלוריות
- 399
- שעה ו-15 דקות
- 197 קלוריות
- 401
- שעה וחצי
- 191 קלוריות
- 376
- שעה וחצי
- 281.3 קלוריות
- 555