לימונדת אשכוליות ביתית
לִימוֹנָדָה — זהו משקה קיץ מרענן ועמוס בוויטמינים. זהו שילוב מושלם של טעם ותזונה, הכל בכוס אחת בלבד. זהו משקה מרווה צמא נהדר, מעורר אנרגיה וממריץ. גם מבוגרים וגם ילדים אוהבים אותו. כל אחד ימצא את הטעם האהוב עליו, שכן ישנם אינספור מתכונים.
- חלבונים: 0.1 גרם
- שומנים: 0 גרם
- פחמימות: 8.9 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
-
מספר מנות:
1 2 ליטר
לימונדה קלאסית מיוצר עם מיץ הדרים. טעמו החמצמץ והנעים של הפרי מרענן ומרומם. הוא עשיר בויטמינים C ו-D, כמו גם במספר רב של מיקרו-נוטריינטים ומקרו-נוטריינטים.
רבים עושים זאת לִשְׁתוֹת מבוסס על תפוז או לימון, אבל לימונדה אשכולית עם לימון ראוי גם הוא לתשומת לב. כמו פרי הדר אמיתי, למיץ יש חמיצות נעימה, אך יחד עם זאת הוא עדין ומתוק יותר. נוסף במהלך הבישול. סוֹדָה, אפשר להכין פאנטה אשכוליות בריאה תוצרת בית מלימונדה.
-
מַיִם1.5 ל
-
אֶשׁכּוֹלִיוֹת2 מחשבים אישיים
-
לִימוֹן2 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר300 ג'
קלפו בזהירות את האשכוליות, תוך הסרת הקליפה והקרום הלבן.
טחנו את העיסה בעזרת בלנדר מוט עד לקבלת מרקם חלק. תפוקת המיץ המתקבלת היא כ-500 מ"ל.
סננו את המיץ דרך מסננת כדי להסיר את העיסה. אם אתם מעדיפים מיצים עם עיסה, תוכלו לדלג על שלב זה.
חותכים את הלימונים לשניים, מסירים את הגרעינים וסוחטים את המיץ מכל חצי ישירות לתוך מיץ האשכוליות.
יוצקים פנימה סוכר ומערבבים היטב.
יוצקים את המיץ לתוך קנקן, לאחר מכן מוסיפים מים מוגזים. אפשר גם להשתמש במים רגילים. מערבבים ונותנים ללימון לחלוט כ-30-40 דקות.
הגישו את הלימונדה עם קוביות קרח. זה מוכן.
מתכון וידאו דומה: אשכולית, תפוז ולימונדה
אפשר להכין לימונדה ביתית כל יום, וניתן להשתמש במגוון מרכיבים כבסיס. אלה יכולים לכלול פירות, פירות יער ואפילו ירקות. יש שפע של מתכונים באינטרנט למשקה מבוסס ויטמינים זה. אגסים, תפוחים, דובדבנים, אבוקדו, גזר, אֲבַטִיחַ וכן הלאה. אבל הגרסה הפופולרית ביותר של לימונדת קיץ עדיין נותרה בעינה הָדָר.
המשקה החמוץ-מתוק המדהים הזה הוא מרענן, מעורר אנרגיה ומרענן. הוא מרים את מצב הרוח. כדי להכין לימונדה, אני משתמש במתכון שגיליתי לאחרונה, אבל הוא כבר הפך לאחד האהובים עליי. תוכלו למצוא אותו בערוץ "בישול".
האם נלחץ על הגז?
חובבי משקאות מוגזים חבים את המצאת משאבת רוויון המים לכימאי האנגלי ג'יי ג'יי פריסטלי. בשנת 1967 הוא הציג לעמיתיו מכשיר ייחודי שהופך מים מינרליים רגילים לתוססים.
אבל היה זה יעקב שוופה שהציג את המשאבה הזו לתעשיית המזון. כן, אותו אביו של המותג שוופס. החברה שלו הייתה הראשונה לייצר לימונדות מוגזות. הראשונה שמילאה את התפקיד הזה הייתה ג'ינג'ר אייל עם לימון. בשנת 1833, הגרמנים היו הראשונים שניסו את המקבילה לסודה מודרנית.
יתרונות לימונדה ביתית
כשדיברתי על לימונדה ביתית, הזכרתי את יתרונותיה הבריאותיים יותר מפעם אחת. אכן, בסיס המיץ הטבעי עשיר בוויטמינים, ומים מינרליים רוויים את הגוף במרכיבים מועילים. אבל איך בדיוק לימונדה ביתית משפיעה על הגוף?
אני אפרט את היתרונות הברורים ביותר של משקה ביתי:
- מרווה צמא;
- מנרמל את מאזן המים-מלח;
- מחזק את מערכת החיסון, מעשיר אותה בוויטמין C;
- מחזק כלי דם נימיים עקב תכולת ויטמין P;
- מקל על מתח;
- מעורר פעילות מנטלית.
תכונות הלימונדה מושפעות מהמתכון, המרכיבים ומשיטת ההכנה.








