עוגיות ג'ינג'ר PP
- חלבונים: 5.1 גרם
- שומנים: 8.8 גרם
- פחמימות: 59.6 גרם
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
מתכון פשוט.
- מספר מנות: 1
זהו מתכון פשוט לעוגיות ג'ינג'ר ריחניות ובריאות. אפילו טבח מתחיל יכול להכין אותן בקלות. הקינוח אינו מכיל קמח חיטה, סוכר או חמאה. כך שתוכלו ליהנות מטעמו חסר תקדים מבלי לפגוע בגזרה שלכם.
-
תַפּוּחַ100 ג'
-
גבינת קוטג'100 ג'
-
ביצה C11 מחשבים אישיים
-
קמח שיבולת שועל120 ג'
-
קמח תירס55 ג'
-
קורנפלור1 כף
-
אבקת אפייה8 ג'
-
דְבַשׁ40 ג'
-
סוֹדָה1 קַמצוּץ
-
קינמון1.2 כפית
-
אבקת ג'ינג'ר0.5 כפית
-
מוּסקָט0.25 כפית
-
מֶלַחלטעום
-
מַמתִיקלטעום
חותכים את התפוחים לחתיכות קטנות.
בשל את התפוחים בכל שיטה שתבחרו עד שהם רכים. הדרך הקלה ביותר היא לחמם אותם במיקרוגל במשך דקה וחצי.
מניחים תפוחים רכים, גבינת קוטג' וביצה בקערת בלנדר.
להמיס את הדבש ולהוסיף סודה לשתייה.
ערבבו היטב.
מצננים מעט את תערובת הדבש ומוסיפים אותה לשאר המרכיבים.
הפעילו את הבלנדר וטרפו את התערובת עד לקבלת מרקם חלק.
מוסיפים את תחליף הסוכר, התבלינים ומערבבים הכל היטב.
יוצקים את המסה המתקבלת לקערה עמוקה.
מערבבים הכל בזהירות עד לקבלת תערובת חלקה.
מוסיפים קמח תירס ולשים לבצק רך וגמיש.
עטפו את הבצק בניילון נצמד והכניסו אותו למקרר למשך 30-40 דקות.
אנחנו מוציאים את הבצק מהמקרר.
אנחנו מרדדים אותו וחותכים עוגיות.
מניחים את עוגיות הג'ינג'ר על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
ולאפות במשך 15-18 דקות בחום של 175 מעלות.
לאחר האפייה, קררו את עוגיות הג'ינג'ר וקשטו אותן בציפוי.
- 20 דקות
- 440 קלוריות
- 429
- 40 דקות
- 408 קלוריות
- 1355
- 30 דקות
- 430.8 קלוריות
- 436
- 30 דקות
- 120 קלוריות
- 326
- שעה ו-50 דקות
- 408 קלוריות
- 257
- 30 דקות
- 401.5 קלוריות
- 1698
- 30 דקות
- 464 קלוריות
- 1127