מתכון קלאסי לגלייז
ערך תזונתי למנה
0 קק"ל
- חלבונים: 0 גרם
- שומנים: 0 גרם
- פחמימות: 0 גרם
*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
- מספר מנות: 1
זהו אחד ממתכוני הציפוי הפשוטים ביותר לקישוט עוגיות ג'ינג'ר ועוגיות. הוא יוצא חלק, אחיד ומבריק. ניתן להתאים בקלות את צבעו ועקביותו על ידי הוספת מים או כמה טיפות של צבע מאכל. חטיפים מכוסים בציפוי זה ייראו ללא רבב.
מתכון עם תמונות שלב אחר שלב
מתכון קלאסי לגלייז
מרכיבים
מנות
-
חלבון ביצה1 מחשבים אישיים
-
אבקת סוכר200 ג'
-
עֲמִילָן0.5 כפית
-
מיץ לימון0.5 כפית
הֲכָנָה
שלב 1
אנחנו מכינים את כל המצרכים הדרושים.
שלב 2
יוצקים את החלבון לכלי עמוק.
שלב 3
נפו את אבקת הסוכר והוסיפו לחלבוני הביצה.
שלב 4
הוסיפו חצי כפית עמילן.
שלב 5
ערבבו קלות את החומרים בעזרת מטרפה.
שלב 6
מקציפים את התערובת המתקבלת במהירות מיקסר נמוכה במשך 2-3 דקות.
שלב 7
מוסיפים מיץ לימון וממשיכים לערבל את התערובת עוד 3-4 דקות.
שלב 8
הזיגוג המוגמר צריך להיות לבן כשלג, אחיד ומבריק.
שלב 9
אם רוצים, צבעו את הציפוי בכל צבע מאכל.
שלב 10
אנחנו מעבירים את הציפוי המוגמר לשק זילוף ויכולים לקשט את עוגיות הג'ינג'ר.
מתכונים דומים
- שעה אחת
- 197.7 קלוריות
- 1304
- שעה אחת
- 276.6 קלוריות
- 865
- 40 דקות
- 195 קלוריות
- 1356
- שעה אחת
- 200 קלוריות
- 7353
- 55 דקות
- 309 קלוריות
- 692
- שעה ו-10 דקות
- 228.6 קלוריות
- 540
- 5 דקות
- 315.8 קלוריות
- 1514
- שעה ו-10 דקות
- 143.1 קלוריות
- 2963
קטגוריות מתכונים