עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות עם אבקת קקאו

מניחים חמאה רכה בקערה עמוקה, מוסיפים סוכר, מלח וסוכר וניל.

ערבבו את החומרים עד לקבלת תערובת חלקה. בעזרת מרית, מטרפה או מיקסר.

מוסיפים אבקת קקאו לתערובת המתקבלת ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.

מוסיפים ביצים ומערבבים שוב את התערובת.

עכשיו להוסיף אבקת אפייה.

מוסיפים את הקמח המנופה בהדרגה. מערבבים בעדינות עד לקבלת בצק רך וחלק.

הכניסו את הבצק למקפיא למשך שעה.

בעזרת הידיים, צרו כדורים קטנים מהמסה שהתקררה.

כל עוגייה מגולגלת היטב באבקת סוכר.

אנו בודקים שהוא מפוזר באופן שווה על פני הבצק.

אופים את העוגיות במשך 15-20 דקות בחום של 180 מעלות צלזיוס.