לימונדת קוקוס
לימונדת קוקוס טרופית ביתית אינה משקה הקיץ הכי משתלם, אבל שווה לנסות אותה לפחות פעם אחת. הלימונדה הברזילאית המסורתית הזו דומה יותר לשייק - סמיך, מתוק וקרמי מאוד.
- חלבונים: 2.1 גרם
- שומנים: 3.6 גרם
- פחמימות: 11.2 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
-
מספר מנות:
1 500 מ"ל לימונדה
-
חלב קוקוס50 מ"ל
-
חלב מרוכז50 מ"ל
-
סִיד2 מחשבים אישיים
-
מי קוקוס70 מ"ל
-
סוּכָּר20 ג'
-
מים (קרח)100 ג'
סחטו את המיץ מהלימונים ושפכו אותו לקערת בלנדר.
הוסיפו חלב מרוכז למיץ.
יוצקים פנימה חלב קוקוס, שמנת או מי קוקוס.
הוסיפו קרח כתוש לבלנדר. טחנו את המרכיבים עד לקבלת תערובת חלקה.
הוסיפו סוכר אם רוצים.
יוצקים את הלימונדה לכוסות וקשטים בפלחי ליים.
איך לאחסן חלב קוקוס
יש לאחסן חלב קוקוס במקרר. יש להעביר אותו מהפחית או מהטטרה פאק שבדרך כלל נמכרים בו לכלי זכוכית. לאחר הפתיחה, ניתן לאחסן חלב קוקוס עד 5 ימים..
מה אני יכול להשתמש כתחליף לחלב קוקוס?
ניתן להחליף חלב קוקוס בלימונדה בקרם קוקוס. עם זאת, לשניהם טעם יוצא דופן מאוד וייתכן שלא יתאימו לטעמם של כולם.
אם אתם מעדיפים לימונדה קלאסית יותר, החליפו את החלב הסמיך במי קוקוס. המשקה יהיה קליל יותר ופחות עשיר.
לימונדה טרופית העשויה מחלב קוקוס, שמנת או מים, לכל גרסה יש טעם ייחודי מאוד. היא מושלמת למי שנהנה משילוב יוצא דופן של מתיקות ונגיעה של חמיצות. בהחלט שווה לנסות.








