ציפוי גבינת שמנת חמאה לציפוי העוגה

ערך תזונתי למנה
268.8 קק"ל
  • חלבונים: 4 גרם
  • שומנים: 16.6 גרם
  • פחמימות: 27.3 גרם
*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים
  • זמן כולל:
  • מוּרכָּבוּת:
    זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
  • מספר מנות: 1

זהו ציפוי העוגה הפשוט והנוח ביותר. הוא דורש שלושה מרכיבים בלבד, כולם זמינים בכל סופרמרקט, וניתן להכין אותו במהירות ובקלות בבית.

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב
ציפוי גבינת שמנת חמאה לציפוי העוגה
מרכיבים
מנות
  • גבינת קוטג'
    400 ג'
  • חמאה 82.5%
    120 ג'
  • אבקת סוכר
    70 ג'
הֲכָנָה

שלב 1

בואו נכין את המצרכים. הוציאו את החמאה מהמקרר מראש וחתכו אותה לחתיכות. היא צריכה להיות רכה. גבינת השמנת צריכה להיות קרה; יש לשמור אותה במקרר לפחות שעתיים.

שלב 2

מקציפים את החמאה ואבקת הסוכר במיקסר עד לקבלת תערובת אוורירית וקרמית. תוך כדי הקצפה, התערובת תתבהר ותהפוך חלקה.

שלב 3

מוסיפים את גבינת השמנת לחמאה המוקצפת ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. הקרם מוכן לשימוש. ניתן להשתמש בקרם זה לא רק להחלקה אלא גם לקישוט עוגות ומאפים.


מתכונים דומים
  • 25 דקות
  • 167 קלוריות
  • 599
  • שעה אחת
  • 209.4 קלוריות
  • 744
גנאש קקאו - שלב 11-2
  • 20 דקות
  • 542 קלוריות
  • 405
  • 30 דקות
  • 260.15 קלוריות
  • 1769
  • 5 דקות
  • 317.4 קלוריות
  • 606
גנאש ליישור עוגת פונדנט - תמונה
  • 45 דקות
  • 547 קלוריות
  • 365
עוגת פטל: מתכון שלב אחר שלב
  • 30 דקות
  • 198.2 קלוריות
  • 429
קטגוריות מתכונים
הוסף תגובה

עוגת ספוג

קאפקייקס

מַרמֵלָדָה