קרם גבינת מסקרפונה ביתי קל להכנה

אנחנו מכינים את המצרכים הדרושים.

מניחים את המסקרפונה המקוררת בקערה עמוקה.

מוסיפים למסקרפונה חלב מרוכז וונילין.

ערבבו קלות את החומרים בעזרת מיקסר או מטרפה.

יוצקים את השמנת הקרה היטב לכלי גבוה.

מקציפים עם מיקסר עד לקבלת תערובת סמיכה.

מוסיפים קצפת לתערובת הגבינה במנות קטנות.

בכל פעם, ערבבו את התערובת היטב בעזרת מרית.

לאחר הוספת כל השמנת, מתחילים לערבב את השמנת בעזרת מיקסר במהירות מינימלית.

לאחר שהקרם חלק, כבו את המיקסר. חשוב לא לערבב את התערובת יתר על המידה, מכיוון שזה עלול לגרום לקרם להיפרד.