טירמיסו קל ופשוט בבית ב-5 דקות
מתכון הטירמיסו הקל הזה בטוח ישמח כל טבח ביתי עצלן. קינוח זה, שאינו דורש אפייה, עשוי מכמה מרכיבים פשוטים בלבד: גבינה, עוגיות וקפה ארומטי. היום, אשתף את הסוד להכנה מהירה של המעדן הטעים הזה.
- חלבונים: 8.3 גרם
- שומנים: 13.4 גרם
- פחמימות: 34.9 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
- מספר מנות: 1
הגרסה הפשוטה ביותר של איטלקית טירמיסו מתכונן מִן ספוג בקפה עוגיות, כמו גם גבינה מתוקה. כדי להפוך את הקינוח לאותנטי יותר, אפשר להוסיף ברנדי או ליקר ולפזר אבקת קקאו ושוקולד מגורר מעל.
בהשוואה למתכון המסורתי, שלוקח כמה שעות להכין, הטירמיסו הכי פשוט זה לא ייקח לכם יותר מ-10 דקות. ותקבלו פינוק טעים שמושלם אפילו לארוחת חג!
-
עוּגִיָה200 ג'
-
קפה (נמס)2 כפית
-
מים (מים רותחים)300 מ"ל
-
גבינת קוטג' רכה350 ג'
-
סוּכָּר2 כף
-
חָלָב50 מ"ל
-
קָקָאוֹלהגשה
בקערה עמוקה, ערבבו את גבינת הקוטג', הסוכר והחלב. טחנו בעזרת בלנדר מוט עד לקבלת תערובת חלקה. אם התערובת סמיכה מדי, הוסיפו מעט חלב. מתכון זה דורש גבינת קוטג' רגילה; גבינה גרגירית לא תעבוד.
יוצקים מים רותחים על הקפה ומערבבים היטב עד להמסה מלאה. ניתן להשתמש בכל קפה נמס לבחירתכם במתכון זה.
טבלו את חתיכות העוגיות אחת אחת בקפה והניחו אותן בקערת הגשה. עדיף להשתמש בעוגיות סוכר רגילות כמו "פרה קטנה" או "ארנב". עוגיות עדינות יותר מתאימות גם כן; בחרו לפי טעמכם.
מורחים גבינת קוטג' מוקצפת על גבי שכבת העוגיות הראשונה. מכינים 3-4 שכבות באותו אופן. נותנים לקינוח לשבת במקרר למשך 60 דקות.
לאחר שעה, הוציאו את הקינוח מהמקרר ופיזרו עליו קקאו או שוקולד מגורר. בתאבון!
מתכון וידאו דומה: מתכון לטירמיסו מהיר וקל
זה עוד אחד מהיר מאוד ו מתכון בישול קל טירמיסו לעצלנים. אם תעקבו אחר המתכון המוצע, לא ייקח יותר מ-10 דקות להכין את הפינוק הזה. סרטון זה יראה לכם איך. לְבַשֵׁל קינוח ריחני בבית בתים מבוסס על קמח שקדים וגבינת פילדלפיה.
מחבר הסרטון יציג את כל שלבי יצירת המעדן בפירוט רב ובצורה נגישה. עַל רֶגֶל אַחַתאז היו סמוכים ובטוחים שתקבלו קינוח טעים ויפהפה לפנק את עצמכם ואת יקיריכם.
לאחר הכנת הטירמיסו, הקפידו לקרר אותו. קררו אותו במשך שעה-שלוש או אפילו למשך הלילה. ככל שמקררים אותו זמן רב יותר, כך הוא יהיה טעים יותר. לאחר ההכנה, ניתן לאחסן את הטירמיסו במקרר עד 3 ימים.
אם אתם צריכים להקפיא את הקינוח, עשו זאת לפני שאתם מפזרים עליו אבקת קקאו. כסו את מיכל הקינוח בניילון נצמד ובשכבה דקה של נייר כסף. הכניסו אותו למקפיא. בדרך זו, הקינוח יישמר עד 3 חודשים. להפשרה, פשוט הוציאו את הטירמיסו מהמקפיא וקיררו אותו למשך הלילה. לפני ההגשה, מפזרים עליו אבקת קקאו.
טירמיסו מותאם
זוהי גרסה מותאמת של טירמיסו, המחליפה מרכיבים קלאסיים במרכיבים זולים ופשוטים יותר, ומחליפה ביצים גולמיות בשמנת. למרות השמטת הביצים, המעדן לא פחות טעים, בעל מראה ייצוגי וניחוח קפה ייחודי.
טירמיסו - החליפו גבינה בשמנת!
https://desserts-iw.techinfus.com/tiramisu/kak-prigotovit-tiramisu-s-pomoshhyu-slivok/
זה לא מתכון הטירמיסו המהיר ביותר, והוא ממש לא עצלני. למרות זאת, לקינוח יש טעם מעולה, והמרקם שלו מזכיר את המעדן האיטלקי הקלאסי.
עכשיו אתם יודעים איך להכין טירמיסו טעים במטבח שלכם תוך דקות ספורות. כבר ניסיתם את הפינוק העצלני הזה? שתפו את מחשבותיכם בתגובות.








