לימונדה ביתית עשויה מתפוזים ולימונים
לימונדת הדרים היא המשקה המושלם לקיץ החם. היא מרווה צמא נפלא ומרענן. השילוב המושלם של לימון ומיץ תפוזים יוצר טעם מתוק וחמצמץ. ברגע שתטעמו אותה, תכינו אותה שוב ושוב.
- חלבונים: 0 גרם
- שומנים: 0 גרם
- פחמימות: 28 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
-
מספר מנות:
25 בקצב של 200 מ"ל למנה
לימונדה כתומה היא לא רק טעימה, אלא גם מהירה, זולה ובריאה. היא עשויה מארבעה מרכיבים פשוטים ובמחירים נוחים. כך מכינים את הלימונדה: במהירות ובלי בישול, ותהליך ההכנה נמצא בשליטתכם המלאה, החל מרכישת פירות הדר. לכן, איכות המשקה המוגמר אינה מוטלת בספק.
אפשר להכין את זה מראש ולאחסן במקרר כדי שאתם, המשפחה והחברים שלכם תוכלו להתרענן עם לימונדה ביתית טעימה לאורך כל היום. הקפידו לפנק את המשפחה שלכם בלימונדה ביתית. משקה תפוז-לימון!
-
כָּתוֹם3 מחשבים אישיים
-
לִימוֹן1 מחשבים אישיים
-
מַיִם5 ל
-
סוּכָּר1 גָבִיעַ
שטפו את פירות ההדר, הניחו אותם בקערה עמוקה ויוצקו עליהם מים רותחים. הניחו להם לשבת 2-3 דקות. פעולה זו תסיר את הציפוי השעוותי שנוצר לעתים קרובות על הקליפה, כמו גם כל מרירות.
הביאו את המים לרתיחה והניחו להם להתקרר.
חותכים את החלק העליון והתחתון של התפוזים והלימונים. מבלי לקלף, חותכים לפלחים, לאחר מכן חותכים את הפלחים לשניים. מסירים את הגרעינים. הגרעינים מעניקים מרירות, לכן כדי לא להרוס את טעם המשקה, מסירים בזהירות כל אחד מהם.
טחנו את פירות ההדר הקצוצים למשחה בעזרת מטחנת בשר ואביזר בעל חור גדול. אם אין לכם מטחנת בשר בהישג יד, בלנדר רגיל יתאים.
יוצקים מים רותחים קרים על פירות ההדר הקצוצים. נותנים לעמוד 15 דקות. במהלך הזמן הזה, מוסיפים את הלימונים והתפוזים. אם המים לא התקררו לחלוטין, אל דאגה - זה לא ישפיע על הטעם הסופי של הלימונדה.
סננו את התרכיז דרך מסננת דקה. אל תזרקו את העיסה שנותרה לאחר הכנת הלימונדה. זה מושלם כמילוי, למשל, לפאי תפוזים.
הוסיפו סוכר ללימונדה המסוננת וערבבו. הקפידו לטעום את המתיקות של הלימונדה המוגמרת. כמות המרכיב הזה תלויה לא רק בהעדפות האישיות שלכם, אלא גם ב... חוּמצַת לִימוֹן, והמתיקות של תפוז.
לימונדה כתומה טעימה, ארומטית ובריאה מוכנה!
מתכון וידאו דומה: לימונדת תפוזים ביתית
משקה טעים, מרענן ועשיר בוויטמינים - מרווה צמא מושלם בכל עת של השנה! סרטון זה ידריך אתכם בתהליך הכנת לימונדה טעימה של תפוזים ולימון, ילמד אתכם כיצד לקלף את הלימון בצורה נכונה, ויפיקו את הטעם והארומה המרביים מפירות ההדר.
אם חלמתם זמן רב לפנק את יקיריכם במשקה תוצרת בית אלוהי, מנחה ערוץ היוטיוב הזה יעזור לכם להגשים את החלום. במיוחד מכיוון שזה דורש רק ארבעה מרכיבים וכמה דקות מזמנכם הפנוי.
עצה
למרות העובדה ש לעשות כתום לִימוֹנָדָה בתים זה די פשוט, הנה כמה טיפים שיעזרו לכם לַעֲשׂוֹת זה יותר טעים:
- הוסיפו טעם נוסף למשקה שלכם — הוסיפו נענע, וניל או לבנדר. יש להוסיף את המרכיבים הללו למים רותחים.
- אם אתם אוהבים משקאות חמוצים, ותרו על הסוכר או הוסיפו פחות.
- הוסיפו קרח ללימונדה ממש לפני ההגשה. אחרת, הוא יימס ויפחית את טעמה העשיר.
- הכינו קוקטייל למבוגרים על ידי הוספת קורטוב של וודקה או ויסקי.
- לפני ההגשה, קשטו את הקוקטייל בפרוסת לימון או תפוז וגבעול נענע.
ניתן להכין את הלימונדה מראש ולאחסן אותה במקרר עד שבועיים. הוסיפו קוביות קרח לפני ההגשה.








