לימונדה ביתית עשויה מתפוזים ולימונים קפואים

לימונדה ביתית העשויה מרכיבים טבעיים היא אוצר בלום אמיתי של ויטמינים ומקור אנרגיה. ללא תוספת סוכר, זוהי מנה תזונתית שניתן בקלות להתייחס אליה כחטיף משביע. ניתן להשתמש בה כתחליף לתה, קפה, מיצים קנויים ומים. לימונדה יכולה להפוך מנה מתוקה לפחות דביקה, ולהפך, לשפר את הטעם של מנה תפלה.

קלַאסִי לִימוֹנָדָה - זה לִשְׁתוֹת, אשר נעשה על בסיס לימון, כָּתוֹם או מיץ הדרים אחר. אבל עכשיו אפשר למצוא אותו באינטרנט מאות מתכוני לימונדה מהירים ומעניינים, אשר יכול להיות לַעֲשׂוֹת מכל פירות טריים וקפואים, פירות יער ואפילו ירקות.

מתכון וידאו דומה: משקה תפוזים ולימון קפואים

בערוץ היוטיוב "כוכרים" מצאתי מתכון נהדר למשקה פשוט תוצרת בית של תפוז ולימונדה, ללא צבעים מיותרים וכימיקלים אחרים. כדי להכין את משקה ההדרים הממריץ הזה, תצטרכו רק ארבעה מרכיבים זמינים כמעט לכל אחד: לימון, תפוז, סוכר ומים - וואלה!

לימונדה מרעננת ועשירה בויטמינים זו, מתוקה במידה בינונית, עם חמיצות הדרים קלה. טעמה בדיוק כמו פאנטה רגילה, רק טבעית ב-100% ובריאה מאוד.

עצה

כדי למקסם את הטעם והארומה של פירות הדר בלימונדה, הקפידו להקפיא אותם תחילה. למשקה, ניתן לגרר או לטחון אותם.

הקפאה מסירה את המרירות מהגרידה, וריסוק מסייע בהפקת מיץ רב יותר מהעיסה.

אם אתם עדיין רוצים לסחוט מפרי הדר טרי, השתמשו בפרי בטמפרטורת החדר. כדי למקסם את תפוקת המיץ, גלגלו אותו על משטח שטוח וקשה או השרו אותו במים חמים למשך כמה דקות.

כמה סוכר צריך לליטר לימונדה?

מתיקות הלימונדה שלכם תלויה לחלוטין בהעדפות הטעם שלכם. אם אתם מעדיפים לימונדה מתוקה, השתמשו ב-150 גרם סוכר לכל ליטר לימונדה. אם אתם מעדיפים טעם הדרים עז יותר, השתמשו ב-100-120 גרם סוכר לכל ליטר מיץ.

באופן עקרוני, גם לאחר הוספת ממתיק, ניתן להתאים את מתיקות המשקה. אם הלימונדה נראית מתוקה מדי, הוסיפו מעט מים לקנקן עד שהטעם יהיה לטעמכם. ערבבו את הלימונדה היטב לאחר כל כוס מים נוספת.

אם המשקה יוצא חמוץ, יש לדלל אותו גם במים או, להיפך, להמתיק אותו מעט יותר.