לימונדת פטל וג'ינג'ר

עצה

• אתה צריך לשפוך מים רותחים, אך לא חמים, לתוך הלימונדה.
• הניחו ללימונדה להשרות בכלי זכוכית כדי למנוע מהמשקה לספוג את הטעם והריח של מתכת או פלסטיק.
• אפשר להשתמש בפטל טרי או קפוא. העיקר שהפירות יהיו באיכות גבוהה.
• אפשר לקלף ג'ינג'ר בעזרת סכין רגילה, דג בקלה גדול או קולפן ירקות.
• נסו להסיר פרוסות דקות של ג'ינג'ר מהשורש כדי שלא יהיו מורגשות בלימונדה.

תחליפים אפשריים

ניתן להחליף פטל בפירות יער עונתיים אהובים אחרים, כגון אוכמניות, דומדמניות, דובדבנים או שזיפים. גם לאלה יש תכונות מועילות וטעם נעים.

את הלימונדה העשירה בוויטמינים הזו ניתן להכין לא רק בקיץ אלא בכל עת של השנה. ניתן ליהנות ממנה חמה כתה או קומפוט. בחורף, משקה זה מחזק את המערכת החיסונית ומגן מפני וירוסים.