לימונדת רוזמרין
אם אתם מחפשים את פינוק הקיץ המושלם או אוהבים כל מה שקשור ללימונדה, אתם בהחלט חייבים לנסות את משקה הרוזמרין המרענן הזה!
- חלבונים: 0 גרם
- שומנים: 0 גרם
- פחמימות: 10.43 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
-
מספר מנות:
8 8 כוסות של 200 מ"ל
קלַאסִי מתכוני לימונדה הם נפלאים, אבל עם תוספת של עשבי תיבול, הם אפילו יותר טובים. מה שאני אוהב במתכון הזה הוא הפשטות שלו! הוא מהיר, קל ובמחיר סביר. המשקה מכיל ויטמינים ומינרלים רבים, כמו גם את התווים הייחודיים של רוזמרין.
לימונדה זו מושלמת לימי הקיץ החמים; היא מרעננת להפליא ומוגשת בצורה יפה. אפשר להכין כמות גדולה מראש וליהנות מפינוק בריא וטעים לעצמכם ולאהובים שלכם.
-
רוזמרין (גבעול)3 מחשבים אישיים
-
לִימוֹן5 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר100 ג'
-
דְבַשׁ100 ג'
-
מַיִם1.5 ל
מניחים גבעולי רוזמרין בסיר ומוזגים פנימה 500 מ"ל מים קרים ומטוהרים. מניחים על אש בינונית, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה במשך 15 דקות. במהלך זמן זה, הרוזמרין ישחרר את שמניו האתריים והארומה שלו למים.
הוציאו את ענפי הרוזמרין מהמים והוסיפו סוכר לחליטה. ערבבו היטב עד להמסה מלאה של הסוכר. אל דאגה אם יישארו עלים במים; הם יוסרו בשלבים הבאים.
יוצקים פנימה את הדבש. מערבבים שוב היטב.
סננו את הציר דרך מסננת דקה. פעולה זו תסיר את עלי הרוזמרין שנותרו בציר לאחר הבישול.
סחטו את הלימונים וסננו אותם כדי להסיר כל גרעינים או עיסה שעלולים להיכנס למיץ במהלך הסחיטה.
הוסיפו מיץ לימון לסירופ הרוזמרין. הוסיפו את המים הנותרים. ערבבו היטב כדי לאחד את כל המרכיבים. מקררים את הלימונדה המוכנה לפחות שעה.
יוצקים את המשקה המצונן לכוסות, מוסיפים קוביות קרח, גבעול רוזמרין ופרוסת לימון.
מתכון וידאו דומה: לימונדה ללא בישול עם לימון ורוזמרין
אם אתם מחפשים להכין לימונדת רוזמרין בלי הטרחה של הרתחה, אתם תאהבו את המתכון הזה. יוצר הסרטון מציע לשלב את כל המרכיבים בכד גדול ולשפוך עליהם מים חמים. כך, יצירת המשקה הארומטי הזה לא תיקח הרבה זמן.
מתכון זה מושלם למי שלא אוהב לבלות הרבה זמן במטבח, אבל עדיין רוצה לפנק את עצמו ואת יקיריו במשקה טעים ומרענן!
עצה
- קשטו בפלח לימון ו/או בענף רוזמרין כדי להפוך את הצגת הלימונדה שלכם לדרמטית יותר.
- אם אתם אוהבים משקאות מוגזים, מלאו את תרכיז הלימון-רוזמרין במים מוגזים.
- רוצים להכין מספיק לכל השבוע? הכינו עוד תרכיז ואחסנו אותו במקרר לאורך כל השבוע.
- לקבלת טעם מתוק יותר ללא חמיצות לימון בולטת, בחרו בלימוני מאייר.
תשובות לשאלות נפוצות
רוזמרין הוא תוספת טעימה, ארומטית ובריאה ללימונדה שלכם. הוסיפו גיוון למשקה המרענן שלכם עם עשב תיבול זה.








