מאפינס תפוחים

קולפים את התפוחים וחותכים אותם לקוביות קטנות.

מניחים שמנת חמוצה בכלי עמוק.

אנחנו שוברים גם שם את הביצים.

הוסף סוכר.

מוסיפים אבקת אפייה וסוכר וניל.

מוסיפים את החמאה הרכה. מערבבים את התערובת בעזרת מיקסר עד לקבלת תערובת חלקה.

מוסיפים קמח ומערבבים שוב היטב.

מוסיפים תפוחים. לושים את הבצק.

הכנת הציפוי.

לשם כך, ערבבו את כל המרכיבים ובעזרת מזלג כתשו אותם לפירורים.

אנחנו מעבירים את הבצק לתבניות סיליקון.

מפזרים תוספות מעל.