דובוני גומי יין

דובוני הגומי האלה נראים כל כך חמודים וצבעוניים, אבל הם בקושי מתאימים לילדים, כי הם עשויים... מיין! זהו פינוק מושלם למבוגרים - גם משקה וגם חטיף, הכל באחד. אם אתם או מישהו שאתם מכירים הוא אנין יין אדום, הפינוק הזה הוא המתנה המושלמת. מעט חמצמץ, בדיוק במידה הנכונה של מתוק, אביבי ורך, דוב הגומי האלכוהולי הזה הוא הקינוח הכי ראוותני שהכנו עד כה. הוא קל ופשוט להכנה. אז בואו נתחיל!

ריבת יין - תמונה
ערך תזונתי למנה
336.9 קק"ל
  • חלבונים: 4.9 גרם
  • שומנים: 0.1 גרם
  • פחמימות: 78.4 גרם
*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים
  • זמן כולל:
  • מוּרכָּבוּת:
    זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
  • מספר מנות: 1
מתכון עם תמונות שלב אחר שלב
דובוני גומי יין
מרכיבים
מנות
  • יַיִן
    250 מ"ל
  • סוּכָּר
    150 ג'
  • ג'לטין
    45 ג'
הֲכָנָה

שלב 1

יוצקים סוכר לקערה. אם אתם משתמשים ביין מתוק, השתמשו בפחות סוכר או במעט ממתיק.

שלב 2

מוסיפים ג'לטין. ניתן להחליף אותו ב-15 גרם אגר-אגר.

שלב 3

יוצקים פנימה את היין.

שלב 4

ערבבו היטב וחממו במיקרוגל בעוצמה גבוהה למשך דקה אחת. לחלופין, ניתן לחמם את הסיר בעוצמה גבוהה.

שלב 5

התערובת תתפח מעט ותתחמם. ערבבו אותה.

שלב 6

יוצקים את המרמלדה לתבניות בעזרת פיפטה. משתמשים בתבניות סיליקון מיוחדות כדי לגרום למרמלדה להיראות כמו דובים. ניתן למצוא אותן בחנויות ממתקים או באינטרנט.

שלב 7

שמנו את המרמלדה במקרר לכמה שעות.

שלב 8

לאחר חלוף הזמן, הוציאו בזהירות את המרמלדה מהתבנית.

שלב 9
ריבת יין - תמונה

מוּכָן!

איזה יין הולך הכי טוב עם ריבה?

קודם כל, היין לרייבה או לכל קינוח אחר חייב להיות איכותי. אלכוהול ביתי הוא האפשרות הטובה ביותר. כך, תוכלו להיות בטוחים לחלוטין שהוא עשוי מפירות יער אמיתיים ואינו מכיל חומרי טעם או תוספים מלאכותיים.

אם אתם קונים יין, בחרו בחנויות מכולת מתמחות. חנויות אלו תמיד מספקות מוצרים מאומתים מספקים ויצרנים מהימנים.

יין אדום חצי מתוק נחשב לטוב ביותר להכנת דובוני גומי. יש לו טעם עשיר (בהתאם לסוג הפרי) וארומה חריפה. במובנים רבים, היצירות המתקבלות דומות לריבת פירות יער רגילה עם טעם לוואי אלכוהולי. יתר על כן, אם בלוטות הטעם שלכם יכולות לסבול את טעם היין, אין צורך להוסיף סוכר.

אופציה פחות פופולרית היא יין רוזה. הוא מאופיין בטעם לוואי קל ועדין, המזכיר ריבה.


מתכונים דומים
  • שעה ו-10 דקות
  • 191 קלוריות
  • 5473
גלידת מסקרפונה טירמיסו - תמונה
  • שעה ו-20 דקות
  • 564 קלוריות
  • 660
איך להכין קרמל בלי שמנת - תמונה
  • 15 דקות
  • 375.9 קלוריות
  • 734
  • 2 דקות
  • 201.2 קלוריות
  • 586
מוס קפה: מתכון פשוט שלב אחר שלב
  • 10 דקות
  • 302.3 קלוריות
  • 272
  • 4 שעות ו-30 דקות
  • 131.5 קלוריות
  • 14483
ריבה מריבה - תמונה
  • 45 דקות
  • 54.3 קלוריות
  • 5758
קטגוריות מתכונים
הוסף תגובה

עוגת ספוג

קאפקייקס

מַרמֵלָדָה