דובוני גומי יין
דובוני הגומי האלה נראים כל כך חמודים וצבעוניים, אבל הם בקושי מתאימים לילדים, כי הם עשויים... מיין! זהו פינוק מושלם למבוגרים - גם משקה וגם חטיף, הכל באחד. אם אתם או מישהו שאתם מכירים הוא אנין יין אדום, הפינוק הזה הוא המתנה המושלמת. מעט חמצמץ, בדיוק במידה הנכונה של מתוק, אביבי ורך, דוב הגומי האלכוהולי הזה הוא הקינוח הכי ראוותני שהכנו עד כה. הוא קל ופשוט להכנה. אז בואו נתחיל!
- חלבונים: 4.9 גרם
- שומנים: 0.1 גרם
- פחמימות: 78.4 גרם
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
- מספר מנות: 1
-
יַיִן250 מ"ל
-
סוּכָּר150 ג'
-
ג'לטין45 ג'
יוצקים סוכר לקערה. אם אתם משתמשים ביין מתוק, השתמשו בפחות סוכר או במעט ממתיק.
מוסיפים ג'לטין. ניתן להחליף אותו ב-15 גרם אגר-אגר.
יוצקים פנימה את היין.
ערבבו היטב וחממו במיקרוגל בעוצמה גבוהה למשך דקה אחת. לחלופין, ניתן לחמם את הסיר בעוצמה גבוהה.
התערובת תתפח מעט ותתחמם. ערבבו אותה.
יוצקים את המרמלדה לתבניות בעזרת פיפטה. משתמשים בתבניות סיליקון מיוחדות כדי לגרום למרמלדה להיראות כמו דובים. ניתן למצוא אותן בחנויות ממתקים או באינטרנט.
שמנו את המרמלדה במקרר לכמה שעות.
לאחר חלוף הזמן, הוציאו בזהירות את המרמלדה מהתבנית.
מוּכָן!
איזה יין הולך הכי טוב עם ריבה?
קודם כל, היין לרייבה או לכל קינוח אחר חייב להיות איכותי. אלכוהול ביתי הוא האפשרות הטובה ביותר. כך, תוכלו להיות בטוחים לחלוטין שהוא עשוי מפירות יער אמיתיים ואינו מכיל חומרי טעם או תוספים מלאכותיים.
אם אתם קונים יין, בחרו בחנויות מכולת מתמחות. חנויות אלו תמיד מספקות מוצרים מאומתים מספקים ויצרנים מהימנים.
אופציה פחות פופולרית היא יין רוזה. הוא מאופיין בטעם לוואי קל ועדין, המזכיר ריבה.








