גלידת בננה וקקאו

קינוח זוהי אופציה אידיאלית לטבעונים, ילדים, אנשים עם רגישות ללקטוז, ואלו הנמצאים בדיאטה תוך הקפדה על התזונה שלהם. הגלידה אינה מכילה תוספת סוכר או ממתיקים אחרים, והיא מוכנה בלי שמנת, ביצים ומוצרי חלב. רק זכרו להשתמש בבננות בשלות מאוד לקבלת התוצאה המתוקה ביותר! בחרו פירות עם הרבה כתמים חומים על הקליפה.

אני אוהב לאכול גלידת שוקולד בננה רך, ישר מהבלנדר. אבל אם אתם רוצים ליצור כדורים, שימו את התערובת במקפיא לכמה שעות לאחר הבישול.

מתכון וידאו דומה: גלידת בננה עם קקאו

«אדם רעב» אני אראה לכם מתכון וידאו מפורט להכנת גלידת שוקולד-בננה טעימה ובריאה בבית, שאינה דורשת ציוד מיוחד.

קינוח זה, המוכן משני מרכיבים פשוטים ובמחירים נוחים, עשיר בחלבון, שומנים בריאים וסיבים. הוא יגביר את האנרגיה שלכם וירענן אתכם בחום הקיץ. רוצים להכין את הפינוק הזה במטבח שלכם? אז צפו בסרטון הזה.

עצה

• כשאתם מניחים בננות פרוסות במקפיא, רפדו את הצלחת או תבנית האפייה בנייר אפייה. אם לא... לַעֲשׂוֹת, בננות עלולות לקפוא לתבשיל.
• אל תנסו למעוך בננות בבלנדר רגיל. תצטרכו בלנדר חזק למתכון הזה. בננות קפואות — אלו עוגיות קשות, וניסיון להפוך אותן לגלידה ישרוף את המנוע אפילו של הבלנדר הרגיל היקר ביותר. אם אין לכם בלנדר חזק, השתמשו במעבד מזון או נסו בלנדר ידני.
• אם בננה לא מספיק מתוקה בשבילכם, הוסיפו מעט דבש או סירופ מייפל לגלידה שלכם כדי לשמור עליה ללא סוכר מזוקק.
• לבננות קפואות יש טעם ניטרלי למדי, כך שניתן להוסיף מרכיבים נוספים. הכל תלוי בהעדפה האישית שלכם. אלה יכולים לכלול חמאת בוטנים, פירות יער ופירות שונים, אגוזים ושוקולד, תמצית וניל או פולי קפה.
• אם אתם רוצים להשתמש בשוקולד במקום אבקת קקאו, תחילה המיסו את השוקולד וערבבו אותו עם בננות (לא קפואות), לאחר מכן הכניסו את התערובת למקפיא להתייצבות.

עכשיו אתם מכירים את המתכון הפשוט, המשתלם והבטוח לחלוטין הזה לסיפוק התשוקה שלכם לגלידה. אם יש לכם רעיונות מקוריים למרכיבים נוספים, שתפו אותם בתגובות למטה!