גלידת תותים ובננות ביתית
בזמן שעונת הגלידה בעיצומה, הכינו את המנה הקפואה הזו בבית. זה קל: פשוט לחבק ולהקפיא. אתם יכולים לשלב את הטעמים האהובים עליכם כדי ליצור קינוח מדהים. לדוגמה, גלידת תות ובננה היא אופציה נהדרת.
- חלבונים: 2.7 גרם
- שומנים: 1.1 גרם
- פחמימות: 14.9 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
-
מספר מנות:
4 4 גלידות, 80 גרם כל אחת
נכין קינוח קיץ. בלי חלב, שמנת וחלמונים. אף על פי כן, טעמו עשיר מאוד, נעים ועדין. לגלידה טבעית לחלוטין יתרונות רבים.
קודם כל, זה טעים בצורה מדהימה. פירה מבננה קפואה הופך את המרקם של המעדן לקרמי ועדין. תותים מוסיפים חמיצות מעניינת. שנית, הם אוצר בלום של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. פירות יער שומרים על תכונותיהם גם כשהם קפואים. לבסוף, גלידת תות-בננה כל אחד יכול לאכול את זה. ניתן לתת את זה לילדים, מבוגרים, אנשים עם בעיות עיכול וטבעונים.
-
בָּנָנָה1 מחשבים אישיים
-
תּוּת150 ג'
קלפו בננה בשלה, חתכו אותה לפרוסות דקות והניחו אותן בכלי המתאים להקפאה. הכניסו למקפיא למשך 3-4 שעות.
הקפיאו תותים בשלמותם. אפשר גם לחתוך אותם לשניים לנוחיותכם.
טחנו את הבננה והתותים הקפואים בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. עדיף לעשות זאת בכמה מנות כדי להבטיח שהמרכיבים מעורבבים היטב ולמנוע נזק לבלנדר.
התערובת צריכה להיות אוורירית וחלקה. באופן עקרוני, את הקרם הקר הזה אפשר לאכול מיד. אבל בואו נמשיך!
חלקו את התערובת בין תבניות גלידה. ניתן להשתמש בתבניות גלידה מיוחדות או פשוט למזוג את התערובת לתבנית אחת. הקפיאו למשך 3-4 שעות.
גלידת תות ובננה מוכנה. בתאבון!
מתכון וידאו דומה: גלידת תותים ובננות עם חלב
גלידה מקושרת לא רק עם קיץ ומצב רוח טוב, אלא גם עם סנטימטרים נוספים סביב המותניים. 100 גרם של גלידת שמנת קלאסית מכילים מעל 200 קלוריות. אם אתם שומרים על הגזרה שלכם או מסיבה כלשהי לא יכולים לאכול שומנים מן החי, שקלו זנים מבוססי פירות. הם דלי קלוריות, טעימים, ומגיעים בעשרות וריאציות.
בערוץ "מונולוגים מהמטבח" תוכלו למצוא מתכון מהיר וידידותי לתקציב לגלידת בננה ותות ביתית. המחבר משתמש בחלב, אך ניתן להחליף אותו בחלב שיבולת שועל, קוקוס או שקדים. התוצאה טעימה ובריאה.
עצה
- לפני הטחינה, יש להפשיר מעט את המרכיבים כדי להקל על הבלנדר לעבוד.
- הוסיפו אבקת וניל או תמצית וניל לגלידת בננה ותותים לפי הטעם.
- אם התערובת לא מתוקה מספיק, אפשר להוסיף מעט דבש או סירופ מייפל.
- אפשר להגדיל את כמות הבננה. זה יהפוך את מרקם הגלידה לקרמי יותר.
- השתמשו רק בבננות ותותים בשלים.








