גלידת גבינת קרם

גלידה היא אחד הקינוחים העתיקים ביותר. לכל פינה בעולם יש מסורות משלה להכנתה. ברוסיה, גרסה של גלידה הייתה פופולרית מאז ומעולם. מגבינת קוטג' רכה.

תהליך הכנת המעדן הזה פשוט, אתם צריכים רק כמה מרכיבים, בלנדר וקצת זמן פנוי.

גלידת גבינת קוטג' לא נמסה מהר מאוד, אבל היא רכה וקלה לגיבוש בעזרת כף. היא עשויה מחלב מרוכז ושמנת, ומעליה פירות יער ואגוזים. היום אני אראה לכם איך. לַעֲשׂוֹת אפשרות בסיסית מושלמת לניסויים הנועזים ביותר שלכם.

עצה

• כדי להבטיח שהגלידה תהיה בעלת המרקם החלק ביותר האפשרי, הקפידו לטחון היטב את גבינת הקוטג' בעזרת בלנדר. אם אין לכם בלנדר בהישג יד, תוכלו לסנן את גבינת הקוטג' דרך מסננת דקה.
• תכולת השומן של גבינת קוטג' המשמשת לגלידה היא עניין של טעם. עם זאת, ככל שהבסיס שמן יותר, כך הגלידה תהיה טעימה יותר. עם זאת, קחו בחשבון שהפינוק יהיה גבוה יותר בקלוריות.
• אם אין לכם עוגיות, אפשר פשוט להעביר את הגלידה לכלי המתאים להקפאה. לאחר ההקפאה, צרו מהגלידה כדורים, הניחו אותם בקערה והגישו.

אִחסוּן

ניתן לאחסן גלידה במקפיא עד חודש. עם זאת, כדי לשמר את טעמה המקורי, יש לאחסן אותה בכלי אטום הרחק ממזונות בעלי ריחות חזקים.

עוד 3 מתכוני גלידה ביתיים

גלידה ביתית עשויה משמנת ובננה

שלא כמו גלידת הבננה הזו עשויה משמנת. זהו קינוח קל, מתוק וטעים שמרענן בצורה מושלמת בחום הקיץ.

גלידת וניל קלאסית

זהו מתכון פשוט וקל להכנת גלידת וניל קלאסית. בביתתהליך הבישול ייקח קצת יותר זמן, אבל זה בהחלט שווה את זה!

גלידת בננה וחלב מרוכז ביתית

בננה, שמנת וחלב מרוכז - זה כל מה שצריך כדי להכין את הפינוק הטעים והמרענן הזה. התוצאה היא גלידה מתוקה וטעימה להפליא שגם ילדים וגם מבוגרים יאהבו.

הכנת גלידה טבעית וטעימה בבית היא מציאות! עקבו אחר ההוראות שלב אחר שלב, ותהיו בטוחים שתענגו את עצמכם ואת יקיריכם עם פינוק טעים זה.