גלידת מסקרפונה

טירמיסו קר עשיר וקרמי גלידת גבינת מסקרפונהאני מציע לך לבשל את זה. אותו בביתלשם כך, בחרתי בשיטה מוכחת ופשוטה מַתכּוֹן, אשר לא יהיה קשה ליישם אפילו עבור עקרת בית מתחילה.

הקינוח הזה קרמי, עדין ואוורירי להפליא, נמס על הלשון. תיהנו ממנו בפני עצמו או הוסיפו כדור גלידה לבראוניז, פנקייקים וופלים בלגיים. פנקו את האורחים שלכם בקינוח קיצי מהמם זה, מושלם למסיבות בחוץ.

עצה

• אם יש לכם מכונת גלידה, השתמשו בה כדי להקפיא את הקינוח הרבה יותר מהר.
• כמובן, אפשר לוותר על אלכוהול או להחליף אותו באלכוהול ללא אלכוהול.
• ניתן להחליף את המסקרונה בתערובת של גבינת קוטג' תינוקות וכמות קטנה של יוגורט לבן.
• במקום סוכר במתכון הזה, אפשר להשתמש בתחליף סוכר או בממתיק טבעי (דבש, סירופ, סורביטול). יש להוסיף גם את אלה לחלמונים.
• בחרו קפה ערביקה קל או בינוני לקפה שלכם כדי למנוע מרירות בעוגיות הטירמיסו שלכם.