גלידת סורבה דומדמניות אדומות
ערך תזונתי למנה
81.8 קק"ל
- חלבונים: 0.3 גרם
- שומנים: 0.4 גרם
- פחמימות: 19.4 גרם
*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
- מספר מנות: 4
סורבה הוא קינוח דומדמניות אדומות טעים ופשוט. זוהי פשוטו כמשמעו פצצת ויטמינים שמרעננת וממריצה.
מתכון עם תמונות שלב אחר שלב
מרכיבים
מנות
-
מַיִם150 מ"ל
-
סוּכָּר120 ג'
-
דומדמניות אדומות500 ג'
הֲכָנָה
שלב 1
יוצקים סוכר לסיר. מוסיפים מים. מבשלים את הסירופ במשך 10-15 דקות על אש בינונית תוך כדי ערבוב.
שלב 2
אנחנו טוחנים את הדומדמניות האדומות השטופות בעזרת בלנדר.
שלב 3
שפשפו את מחית הדומדמניות דרך מסננת כדי להסיר את הגרעינים.
שלב 4
מוסיפים סירופ. התערובת תהפוך מימית.
שלב 5
יוצקים את תערובת הדומדמניות לכלי המתאים להקפאה. מכניסים למקפיא למשך 3-4 שעות. מוציאים מהמקפיא כל 50-60 דקות ומערבבים.
שלב 6
בעזרת כף גלידה, יוצקים את הסורבה המוגמר לקערה. בתאבון.
מתכונים דומים








