עוגיות שיבולת שועל ללא ביצים וחמאה
- חלבונים: 6.6 גרם
- שומנים: 6.5 גרם
- פחמימות: 22.4 גרם
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
מתכון פשוט.
- מספר מנות: 20
עוגיות שיבולת שועל קלאסיות אלה לתקופת התענית הן טעימות ובריאות. פירות יבשים ואגוזים מוסיפים נופך ייחודי לבצק העדין והטעים. רעיון נהדר לנשנוש לילד בבית הספר.
-
קְוֵקֶר200 ג'
-
סוּכָּר75 ג'
-
מַיִם75 מ"ל
-
שמן צמחי3 כף
-
דְבַשׁ1 כף
-
אֱגוֹזִים50 ג'
-
משמשים מיובשים100 ג'
-
סוֹדָהלטעום
טוחנים שיבולת שועל בבלנדר.
קוצצים את אגוזי המלך בעזרת סכין.
חותכים את המשמשים המיובשים לקוביות קטנות.
הכינו את הסירופ בסיר כפול. ערבבו את הסוכר, הדבש והמים. ערבבו את החומרים עד להמסה מלאה של הסוכר והדבש.
הוסיפו סודה לשתייה לסירופ. חממו את התערובת עד להופעת קצף לבן על פני השטח.
הוציאו את הסירופ מאמבט המים. הוסיפו את שיבולת השועל בהדרגה. מזגו את שמן הצמחים תוך כדי.
הוסיפו לבצק משמשים מיובשים ואגוזים. ערבבו היטב. הכניסו למקרר למשך 30-60 דקות.
יוצרים מהבצק קציצות שטוחות. מניחים אותן על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות צלזיוס במשך 15-20 דקות.
עוגיות שיבולת שועל לתה מוכנות.
- 15 דקות
- 170 קלוריות
- 1336
- 40 דקות
- 191 קלוריות
- 246
- 35 דקות
- 441 קלוריות
- 289
- 15 דקות
- 125.4 קלוריות
- 309
- שעה וחצי
- 409.7 קלוריות
- 415
- 30 דקות
- 396.6 קלוריות
- 707
- שעה אחת
- 404.5 קלוריות
- 1963
- 45 דקות
- 257.4 קלוריות
- 1358