פנקייקים ללא ביצים עם חלב: מתכון שלב אחר שלב
פנקייק אמריקאי הוא מאכל מתוק מסורתי המוגש לארוחת בוקר בארצות הברית עם דבש, שוקולד, חלב מרוכז, או פירות טריים או פירות יער. היום, נספר לכם איך להכין במהירות ובקלות פנקייקים אווריריים וטעימים ללא ביצים עם חלב, וגם נציע מתכון שלב אחר שלב עם תמונות שיקל על הכנת הפינוק הזה בבית.
- חלבונים: 5.6 גרם
- שומנים: 5.9 גרם
- פחמימות: 40.2 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
מתכון פשוט.
- מספר מנות: 6
בעבר הצענו לכם מספר מתכוני פנקייקים שניתן להכין ללא ביצים, או אפילו קמח חיטה או אבקת אפייה. בחלק הייעודי באתר שלנו, תמצאו מגוון רחב של מתכוני פנקייקים חלופיים:
- מחלב חמוץ או קפיר;
- ללא סוכר וללא גלוטן;
- עם בננה בשלה;
- עם חלב קוקוס;
- ללא סודה ואבקת אפייה;
- עם תוספת גבינת קוטג'.
-
חָלָב400 מ"ל
-
קֶמַח2 זְכוּכִית
-
עֲמִילָן2 כף
-
סוּכָּר3 כף
-
סוכר וניל10 ג'
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
-
אבקת אפייה0.5 כפית
-
שמן צמחי3 כף
בואו נתחיל להכין את הפנקייקים האוורירי שלנו על ידי הכנת התערובת היבשה. בקערה, ערבבו את הקמח המנופה מראש, העמילן, אבקת האפייה, המלח והסוכר. ערבבו הכל היטב עד לקבלת תערובת חלקה.
הוסיפו 400 מ"ל חלב לתערובת היבשה וערבבו בעזרת מטרפה או מיקסר עד לקבלת תערובת חלקה.
צריך להוסיף קצת יותר שמן צמחי לבצק המוגמר ותוכלו להתחיל לאפות פנקייקים.
פנקייקים מתבשלים מהר מאוד. יש לטגן אותם משני הצדדים עד להזהבה.
כל שנותר עכשיו הוא לקשט את המנה המוגמרת.
צפו גם בסרטון המסביר איך להכין פנקייקים ביתיים ללא ביצים, מהירים וקלים:
ניתן להכין פנקייק אמריקאי גם ללא ביצים על בסיס חלב מותסס.
נשמח לקבל את המשוב שלכם על המתכון הפשוט הזה, כמו גם רעיונות חדשים למנות חלב מהירות וקלות נוספות ללא ביצים. אנא שתפו את הרעיונות והתמונות שלכם של מנות מוגשות להפליא בתגובות.









