פנקייקים ללא ביצים עם חלב: מתכון שלב אחר שלב

פנקייק אמריקאי הוא מאכל מתוק מסורתי המוגש לארוחת בוקר בארצות הברית עם דבש, שוקולד, חלב מרוכז, או פירות טריים או פירות יער. היום, נספר לכם איך להכין במהירות ובקלות פנקייקים אווריריים וטעימים ללא ביצים עם חלב, וגם נציע מתכון שלב אחר שלב עם תמונות שיקל על הכנת הפינוק הזה בבית.

פנקייקים ללא ביצים עם חלב: מתכון שלב אחר שלב
ערך תזונתי למנה
235 קק"ל
  • חלבונים: 5.6 גרם
  • שומנים: 5.9 גרם
  • פחמימות: 40.2 גרם
*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים
  • זמן כולל:
  • זמן במטבח:
  • מוּרכָּבוּת:
    מתכון פשוט.
  • מספר מנות: 6
אם אתם מחפשים מתכון מהיר וללא ביצים עם קמח וחלב, אנו ממליצים להכין פנקייקים. המאכל המהיר הזה לוקח רק 15 דקות לטגן במחבת, והטעם שלו בטוח ישמח גם מבוגרים וגם ילדים.

פנקייקים - מתכון עם עמילן וחלב, ללא ביצים

בעבר הצענו לכם מספר מתכוני פנקייקים שניתן להכין ללא ביצים, או אפילו קמח חיטה או אבקת אפייה. בחלק הייעודי באתר שלנו, תמצאו מגוון רחב של מתכוני פנקייקים חלופיים:

היום נלמד איך להכין פנקייקים ללא ביצים מחלב פרה או מחלב צמחי. כדי שהפנקייקים האמריקאים הביתיים שלנו יהיו רכים ואווריריים, תצטרכו מעט עמילן.
פנקייקים אווריריים עם חלב ועמילן (ללא ביצים)
פנקייקים אמריקאים - מתכון על בסיס חלב, ללא ביצים
מרכיבים
מנות
  • חָלָב
    400 מ"ל
  • קֶמַח
    2 זְכוּכִית
  • עֲמִילָן
    2 כף
  • סוּכָּר
    3 כף
  • סוכר וניל
    10 ג'
  • מֶלַח
    1 קַמצוּץ
  • אבקת אפייה
    0.5 כפית
  • שמן צמחי
    3 כף
הֲכָנָה

שלב 1
מתכון שלב אחר שלב לפנקייקים ללא ביצים - שלב 1

בואו נתחיל להכין את הפנקייקים האוורירי שלנו על ידי הכנת התערובת היבשה. בקערה, ערבבו את הקמח המנופה מראש, העמילן, אבקת האפייה, המלח והסוכר. ערבבו הכל היטב עד לקבלת תערובת חלקה.

ניתן להחליף את הסוכר במתכון זה בבטחה בכל תחליף סוכר או דבש טבעי.
שלב 2
מתכון שלב אחר שלב לפנקייקים ללא ביצים - שלב 2

הוסיפו 400 מ"ל חלב לתערובת היבשה וערבבו בעזרת מטרפה או מיקסר עד לקבלת תערובת חלקה.

אם אין לכם מספיק חלב בבית, אפשר להוסיף מעט מים. אפשר גם להחליף אותו בחלב צמחי או בשמנת מדוללת במים.
שלב 3
מתכון שלב אחר שלב לפנקייקים ללא ביצים - שלב 3

צריך להוסיף קצת יותר שמן צמחי לבצק המוגמר ותוכלו להתחיל לאפות פנקייקים.

אם אתם רוצים להכין פנקייקים מקוריים עם שוקולד, הוסיפו בשלב זה כמה כפות קקאו או שוקולד מומס חם (לא לוהט).
שלב 4
מתכון שלב אחר שלב לפנקייקים ללא ביצים - שלב 4

פנקייקים מתבשלים מהר מאוד. יש לטגן אותם משני הצדדים עד להזהבה.

כל שנותר עכשיו הוא לקשט את המנה המוגמרת.

רוב הפנקייקים האווריריים נאכלים תוך דקות, אבל אם אתם צריכים להכין משהו מראש, אתם יכולים להכין אותם אפילו יום לפני ההגשה. ניתן לאחסן אותם במקרר עד 3 ימים, ואפילו להקפיא אותם במידת הצורך.

צפו גם בסרטון המסביר איך להכין פנקייקים ביתיים ללא ביצים, מהירים וקלים:

ניתן להכין פנקייק אמריקאי גם ללא ביצים על בסיס חלב מותסס.

נשמח לקבל את המשוב שלכם על המתכון הפשוט הזה, כמו גם רעיונות חדשים למנות חלב מהירות וקלות נוספות ללא ביצים. אנא שתפו את הרעיונות והתמונות שלכם של מנות מוגשות להפליא בתגובות.

נסו לבשל גם:


מתכונים דומים
קטגוריות מתכונים
הוסף תגובה

עוגת ספוג

קאפקייקס

מַרמֵלָדָה