ביצי שיש של פסחא בקליפות בצל

אנו מכינים את כל החומרים והכלים הדרושים (גזה, גומיות, מספריים).

כדי ליצור דוגמת שיש יפה, עדיף להשתמש בקליפות בצל בשני גוונים.

אנחנו קוצצים את הקליפה לחתיכות קטנות בעזרת מספריים.

קחו חתיכת בד גבינה מקופלת לשניים, בגודל 22 על 22 ס"מ. פזרו עליה כמות קטנה של קליפות ביצים, הניחו מעל ביצה גולמית ופיזרו עליה קליפות ביצים מכל הצדדים.

אנחנו מגלגלים אותו לשקית, קושרים אותו עם גומייה וחותכים את זנב הגזה כדי שלא יפריע.

אנחנו עושים הליך דומה עם כל הביצים.

יוצקים מים קרים לסיר ומוסיפים מלח.

אנחנו מעבירים את הביצים.

מניחים את הסיר על הכיריים, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 10 דקות.

מוציאים את הביצים מהמחבת ומכסים אותן במים קרים.

הסירו את בד הגבינה וקליפות הבצל מהביצים. שטפו שוב במים קרים.