שרלוט תפוח לנט: מתכון אפוי בתנור + 8 תמונות שלב אחר שלב

שרלוט תפוחים הוא קינוח עדין שנמס ממש בפה. ניתן להכין אותו במגוון דרכים. ישנן וריאציות של מעדן זה המוכן ללא סוכר, קמח וביצים, או עם תוספת של מרכיבים אחרים. היום, אשתף אתכם בגרסת צום של פאי תפוחים המוכן ללא ביצים וחלב.

ערך תזונתי למנה

338 קק"ל

חלבונים: 0 גרם
שומנים: 0 גרם
פחמימות: 100 גרם

*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים

זמן כולל: שעה אחת
זמן במטבח: 20 דקות
מוּרכָּבוּת:

מתכון פשוט.
מספר מנות: 8

אֶל הכינו אחד רך כדי לאפות בלי ביצים, אתם צריכים לדעת כמה סודות. אשתף אותם איתכם היום. בזכות הסודות האלה, אתם יכולים בקלות להכין עוגת שרלוט בלי להוסיף ביצים, מה שהופך אותה לאוורירית להפליא. טעים מאוד וריחני.

עדיף להגיש את המעדן הזה במנות אישיות. האורחים יכולים גם ליהנות מכוס משקה חם, כמו תה או קפה. אם מגישים את השרלוטקה לילד, השילוב האידיאלי יהיה כדור גלידה קרמי עם פרוסת פאי וכוס חלב קר.

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב

מרכיבים

מנות

קֶמַח

400 ג'
סוּכָּר

250 ג'
מַיִם

250 מ"ל
שמן צמחי

100 ג'
סוכר וניל

10 ג'
תַפּוּחַ

3 מחשבים אישיים
לִימוֹן

1 מחשבים אישיים
אבקת סוכר

1 כפית

הֲכָנָה

שלב 1

ניפו את הקמח דרך מסננת כדי להסיר גושים. הוסיפו סוכר מגורען, סוכר וניל ואבקת אפייה. ערבבו את כל החומרים היבשים.

שלב 2

מוסיפים מים ושמן צמחי לקמח ולשאר המרכיבים. בעזרת מרית, מערבבים עד לקבלת בצק גמיש וחלק.

שלב 3

הוסיפו לבצק גרידת לימון אחד ומיץ מחצי לימון. החמיצות תהפוך את הפאי לאוורירי ואוורירי יותר.

שלב 4

שוטפים, מקלפים ומוציאים את הליבה של התפוחים. חותכים לחתיכות קטנות.

שלב 5

מוסיפים לבצק את חתיכות התפוח ומערבבים הכל היטב.

שלב 6

מעבירים את הבצק לתבנית ומשטחים אותו. משמנים את התבנית בחמאה ופוזים מעל סולת או מעט קמח. זה יבטיח שהפשטידה תשתחרר בקלות מדפנות התבנית.

שלב 7

מכניסים את הפאי לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס למשך 40 דקות.

שלב 8

הוציאו את הקינוח מהתנור ותנו לו להתקרר מעט. לאחר מכן, קשטו באבקת סוכר. שרלוט התענית הטעים הזה מוכן!

מתכון וידאו דומה: תפוח לנט שרלוט

הכנת פאי שרלוט היא מהירה וקלה מאוד. כל מה שצריך זה מתכון מפורט, כך שגם מתחיל יכול לאפות את הפאי הראשון שלו. מחברת הערוץ "קורשיקובה ליובוב" משתפת בדיוק מתכון כזה.

בסרטון שלה, היא משתפת הוראות שלב אחר שלב ליצירת פאי רך ומעורר תיאבון, שפשוט שובה לב בארומה המדהימה שלו. הוא דורש מרכיבים זמינים בקלות, שנמצאים בקלות בכל בית. קינוח זה הוא מציל חיים אמיתי כשמגיעים אורחים בלתי צפויים.

תשובות לשאלות נפוצות

איך בודקים אם פאי מוכן?

כדי לבדוק אם פאי תפוחים מוכן, השתמשו בשיפוד עץ ארוך או קיסם. הכניסו אותו לפאי, הוציאו אותו ובדקו אם יש שאריות בצק נא. אם השיפוד יוצא יבש לחלוטין, הקינוח מוכן.

כמה זמן אפשר לאחסן שרלוט מוכן?

עקב תוספת של חתיכות פרי, חיי המדף של הפאי מוגבלים. בטמפרטורת החדר הוא שומר על טעמו במשך יומיים, ובמקרר, 4-5 ימים.

איך לקשט פאי תפוחים?

אבקת סוכר אידיאלית לקישוט השרלוט. אפשר גם לפזר על הקינוח פתיתי קוקוס או גרידת לימון. אלה לא רק ישפרו את מראה העוגה אלא גם ישפרו את טעמה.

כדי שתמיד תהיה לכם גישה למאפים טעימים, אתם רק צריכים לדעת איך להכין אותם כמו שצריך. אתם מוזמנים להכין את הקינוח הפשוט הזה וליהנות מהטעם המעודן של שרלוט לנט טעים!

מתכונים דומים