גלידת בננות ביתית ובריאה וטעימה
שמירה על אורח חיים בריא לא אומרת לוותר לחלוטין על כל המתוקים. חשוב רק לבחור את הקינוחים הנכונים שלא יפגעו בגזרה או בגוף שלכם. אפשרות אחת כזו היא גלידת בננה בריאה.
- חלבונים: 1.9 גרם
- שומנים: 1 גרם
- פחמימות: 18 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
מתכון פשוט.
- מספר מנות: 1
הפינוק המדהים הזה הוא אחד הקינוחים הקלים ביותר שאפשר לחזור עליו בקלות. בביתלמרות העובדה שמכינים גלידה ללא סוכר, זה לא יהפוך את זה לפחות טעים. אחרי הכל, בזה מַתכּוֹן נעשה שימוש בבננות בשלות, מה שהופך את המנה המוגמרת למתוקה וארומטית להפליא, ומאפשר לכם ליהנות מכל ביס.
היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון קל לגלידת בננות. הוא דורש מינימום מרכיבים וזמן. התוצאה בטוח תשמח ותפתיע לא רק אתכם אלא גם את האורחים שלכם. מוכנים להתחיל? בואו נתחיל!
-
בָּנָנָה2 מחשבים אישיים
-
חלב קוקוס400 מ"ל
-
חלב שיבולת שועל400 מ"ל
-
אבקת קקאו2 כף
שטפו וקלפו את הבננות. לאחר מכן שברו אותן לחתיכות קטנות והניחו אותן בקערה עמוקה.
בעזרת בלנדר מוט, טחנו את הבננות עד לקבלת מרקם חלק. זה חשוב כדי להבטיח מרקם חלק ואחיד.
יוצקים את חלב הקוקוס לקערה עמוקה ומקציפים בעזרת מיקסר עד לקבלת קצפת אוורירית ונוקשה. לקבלת קרם אוורירי יותר, מקציפים את חלב הקוקוס במהירות גבוהה.
מוסיפים את מחית הבננות לחלב הקוקוס, מערבבים היטב ומקציפים בעזרת מיקסר.
מוסיפים חלב לתערובת המוכנה ומקציפים שוב בעזרת מיקסר.
הוסיפו אבקת קקאו לכל תערובת המרכיבים וערבבו הכל היטב.
יוצקים את התערובת לתבנית, מכסים במכסה ומקפיאים עד להתייצבות מלאה. זה ייקח כ-4-5 שעות.
לפני ההגשה, הוציאו את הגלידה מהמקפיא וקיררו אותה למשך 15 דקות. זה ירכך אותה מעט, ויקל מאוד על יצירת הכדורים.
תשובות לשאלות נפוצות:
הכנת גלידה טעימה ובריאה ב-100% בבית היא קלה. רק קחו כמה דקות ופנקו את יקיריכם בממתק עדין, ארומטי וטעים!
- שעה וחצי
- 239 קלוריות
- 620
- שעתיים ו-20 דקות
- 83.5 קלוריות
- 4666
- 30 דקות
- 486 קלוריות
- 737
- 6 שעות
- 92.0 קלוריות
- 427
- 8 שעות
- 329 קלוריות
- 1051
- 10 דקות
- 302.3 קלוריות
- 272
- 5 דקות
- 287.4 קלוריות
- 418
- 4 שעות
- 158 קלוריות
- 414