שרלוט תפוח וגבינת קוטג' אפוי בתנור
הגרסה הקלאסית של שרלוטקה אינה בדיוק מתאימה לדיאטה. היא מכילה הרבה סוכר וקמח חיטה. זה הופך אותה ללא מתאימה למי ששומרת על התזונה שלה. אבל אל דאגה, כי היום אני אשתף אתכם במתכון לפאי גבינת קוטג' בריא ודלת קלוריות עם תפוחים.
- חלבונים: 8.1 גרם
- שומנים: 3.9 גרם
- פחמימות: 11.1 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
מתכון פשוט.
- מספר מנות: 8
במתכון הזה השתמשתי בתערובת של אורז וקמח תירס, וגם גבינת קוטג'. זה הופך את הפאי הזה לרך וטעים להפליא. גבינת קוטג' עשירה גם בחלבון, סידן וזרחן. בזכות המרכיב המדהים הזה, שרלוט לא רק יספק הנאה והנאה עצומות אלא גם ישפר את הבריאות שלכם.
גבינת קוטג' שרלוט עם תפוחים זה יוצא מדהים מִיצִי וריחני. הוא תופח היטב בתנור, ושומר על אווריריותו גם לאחר האפייה. קינוח זה מהווה תוספת מפנקת לקפה של בוקר ולתה של ערב. אז קחו את כל המרכיבים ובואו נתחיל!
-
תַפּוּחַ3 מחשבים אישיים
-
גבינת קוטג'200 ג'
-
ביצה C14 מחשבים אישיים
-
קמח אורז25 ג'
-
קמח תירס25 ג'
-
מַמתִיקלטעום
-
אבקת אפייה1 כפית
-
ונילין10 ג'
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
שפשפו את גבינת הקוטג' הפירורה דרך מסננת כך שלא יהיו גרגירים גדולים בבצק.
מערבבים את הביצים עם הממתיק והמלח. מקציפים במיקסר עד שנוצר קצף לבן ואוורירי.
מערבבים קמח עם אבקת אפייה ווניל.
ערבבו את גבינת הקוטג' עם הביצים הטרופות והקמח. ערבבו היטב. חשוב לעשות זאת בזהירות כדי שהתערובת לא תאבד את אווריריותה.
מניחים את הבצק בתבנית. מכינים אותו מראש ומרפדים את התחתית והדפנות בנייר אפייה. זה יעזור לפאי להשתחרר מהתבנית ביתר קלות.
שטפו את התפוחים והוציאו את ליבתם. חתכו אותם לפרוסות קטנות.
מניחים את חתיכות התפוח מעל הבצק.
מכניסים את הפאי לתנור שחומם מראש ואפים ב-180 מעלות צלזיוס במשך 40 דקות.
הוציאו את שרלוט התפוחים מהתנור ותנו לו להתקרר במשך 10 דקות. לאחר מכן, הוא מוכן לחתיכה למנות.
מתכון וידאו דומה: פאי תפוחים וגבינת קוטג' בריא
פאי שרלוט תפוח, שבצקיו עשויים מגבינת קוטג', אידיאלי למי ששומר על הגזרה שלה. הוא דל משמעותית בקלוריות בהשוואה למקבילו הקלאסי. כך שתוכלו לאכול את הפאי הזה בלי לדאוג להוסיף סנטימטרים להיקף המותניים.
כדי להכין את הקינוח הנפלא הזה, צפו בסרטון מהערוץ "ז'ירובאס". בסרטון שלו, הוא מספק הוראות שלב אחר שלב שיהיו קלות לביצוע, אפילו למתחילים. ובזכות הטיפים הייחודיים של המחבר, תהליך היצירה... פַּאִי תַפּוּחִים יהפוך למהיר ומהנה יותר.
שרלוט תפוחים הוא קינוח מדהים שאהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. זו הסיבה שהוא אורחת תכופה בחגיגות. כדי להגיש אותו בצורה מרשימה, אפשר לפזר עליו אבקת סוכר. אני ממליץ לחתוך את הפאי למנות ולהוסיף כדור גלידה קרמית לכל פרוסה. השילוב הזה בטוח ישמח את יקיריכם.
ניתן לקשט כל פרוסת פאי בפרוסות פירות או פירות יער. אם תרצו להוסיף נופך מיוחד לשרלוט, השתמשו בקצפת או בקרם מרנג. הם ישנו לחלוטין את הפינוק, ויהפכו אותו לאטרקטיבי, מעורר תיאבון וטעים להפליא.
כל אחד בהחלט יכול להכין שרלוט טעים ובריא. אז אספו את כל המרכיבים הדרושים והכינו את המנה המפוארת הזו לעצמכם ולאהובים שלכם. תהנו!








