מתכון פשוט לעוגות ג'ינג'ר מקמח שיפון וקפיר
ערך תזונתי למנה
150.7 קק"ל
- חלבונים: 3.1 גרם
- שומנים: 8.7 גרם
- פחמימות: 15.5 גרם
*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
- מספר מנות: 1
מתכון זה לעוגיות ג'ינג'ר רכות, אווריריות ורכות להפליא, עשויות עם קפיר. טעמן הקסום והארומה שאין שני להן ירתק את כולם. ניתן להתאים את כמות וסוג התבלינים בבצק לטעמכם. עוגיות הג'ינג'ר הללו הן קינוח נפלא עם משקאות חמים.
מתכון עם תמונות שלב אחר שלב
מתכון פשוט לעוגות ג'ינג'ר מקמח שיפון וקפיר
מרכיבים
מנות
-
ביצה C11 מחשבים אישיים
-
מֶלַח0.25 כפית
-
סוֹדָה1 כפית
-
קפיר200 ג'
-
קמח שיפון300 ג'
-
אבקת קקאו25 ג'
-
סוּכָּר50 ג'
-
קינמון0.5 כפית
-
מוּסקָט0.25 כפית
הֲכָנָה
שלב 1
לנפות קמח לקערה עמוקה ולהוסיף אליו אבקת קקאו.
שלב 2
מוסיפים מלח וסודה.
שלב 3
ערבבו את המרכיבים.
שלב 4
יוצקים קפיר לכלי נפרד ומוסיפים סוכר.
שלב 5
שברו את הביצה.
שלב 6
ערבבו את החומרים עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 7
מוסיפים את החומרים היבשים לנוזלים במנות קטנות ולשים את הבצק.
שלב 8
בצק שיפון עם קפיר צריך לצאת רך וגמיש.
שלב 9
אנחנו יוצרים עוגיות ג'ינג'ר מהבצק המוכן.
שלב 10
אופים את המוצרים ב-180 מעלות למשך 20-25 דקות.
שלב 11
לאחר האפייה, יש לתת לעוגות הג'ינג'ר משיפון להתקרר לחלוטין, ולאחר מכן ניתן להגיש אותן עם תה.
שלב 12
אם רוצים, מכסים את החטיפים בגלייז חלבון או אבקת סוכר.
מתכונים דומים
- 50 דקות
- 281.8 קלוריות
- 467
- שעה וחצי
- 232 קלוריות
- 686
- שעה אחת
- 163.9 קלוריות
- 2272
- 45 דקות
- 193.5 קלוריות
- 3601
- 50 דקות
- 191.1 קלוריות
- 488
- שעה ו-20 דקות
- 138.8 קלוריות
- 3230
- שעתיים
- 168 קלוריות
- 925
- שעה ו-20 דקות
- 310 קלוריות
- 445
קטגוריות מתכונים