עוגת ספוג אוורירית עם חלב וביצים אפויה בתנור
- חלבונים: 5.7 גרם
- שומנים: 11 גרם
- פחמימות: 42.6 גרם
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
מתכון פשוט.
- מספר מנות: 1
זהו מתכון די פשוט לעוגת ספוג אוורירית העשויה מחלב וביצים. היא תמיד יוצאת לחה, רכה וטעימה מאוד. ניתן להגיש את עוגת הספוג הזו עם משקאות תה או קפה. היא גם מהווה בסיס מצוין לעוגות או מאפים.
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר120 ג'
-
שמן חמניות70 מ"ל
-
חָלָב180 מ"ל
-
קמח חיטה160 ג'
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
-
אבקת אפייה10 ג'
-
גרידת לימון1 כפית
-
מיץ לימון1 כף
אנחנו מכינים את המצרכים הדרושים.
שוברים ביצים לקערה עמוקה, מוסיפים מלח וסוכר.
מקציפים את החומרים בעזרת מיקסר עד לקבלת מסה סמיכה ואוורירית.
יוצקים פנימה שמן צמחי.
ואז להוסיף חלב.
ערבבו את התערובת היטב בעזרת מטרפה.
מוסיפים את גרידת התערובת, מיץ הלימון ומערבבים הכל שוב.
מערבבים קמח עם אבקת אפייה, מנפים ומוסיפים לתערובת הביצים-חלב.
ערבבו בעדינות את התערובת עד לקבלת מרקם חלק.
יוצקים את הבצק לתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
אפו את עוגת הספוג במשך 30 דקות. בדקו את המוכנות בעזרת שיפוד עץ.
תנו לביסקוויט המוגמר להתקרר לחלוטין.
לאחר מכן מקשטים באבקת סוכר ומגישים עם תה.
- שעתיים ו-20 דקות
- 358.9 קלוריות
- 798
- 25 דקות
- 423.2 קלוריות
- 485
- שעה וחצי
- 270 קלוריות
- 492
- 40 דקות
- 337.6 קלוריות
- 1628
- שעה אחת
- 282.4 קלוריות
- 363
- 45 דקות
- 281 קלוריות
- 423
- שעה ו-45 דקות
- 267.8 קלוריות
- 301
- שעה וחצי
- 281.3 קלוריות
- 662