שרלוט תפוחים וצימוקים בתנור
מה יכול להיות טוב יותר בתחילת הסתיו משארלוט ביתי ריחני וטעים להפליא, עשוי מתפוחים טריים? במיוחד אם מכינים אותו עם צימוקים מתוקים. הפאי הזה קל להפליא להכנה בעזרת מתכון פשוט ובדוק, שאני שמחה לחלוק איתכם היום.
- חלבונים: 6.5 גרם
- שומנים: 5.5 גרם
- פחמימות: 49.1 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
מתכון פשוט.
- מספר מנות: 8
הכנת שרלוט זה דורשת מינימום זמן ומרכיבים. הוא מוכן תוך שעה בלבד, תוך שימוש בתפוחים, סוכר, ביצים, צימוקים וקמח. החלק הכי טוב הוא שחיתוך הפירות והכנת הבצק אורכים לא יותר מ-20 דקות, ובשאר הזמן, הפאי נאפה בתנור.
לעוגת שרלוט תפוחים יש ארומה וטעם ייחודיים. הבצק הרך והעדין שלה משתלב בצורה מושלמת עם תפוחים חמצמצים מעט. הצימוקים הופכים את השילוב הזה למעניין וטעים עוד יותר. אם עדיין לא הכנתם פאי תפוחים עם ענבים מיובשים, אז אספו את המצרכים שלכם והתחילו ליצור אותו איתי!
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר60 ג'
-
קֶמַח120 ג'
-
אבקת אפייה2 כפית
-
חֶמאָה80 ג'
-
תפוחים5 מחשבים אישיים
-
צִמוּק100 ג'
שוברים את הביצים לקערה עמוקה ונקייה. מוסיפים את הסוכר ומקציפים במיקסר במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת סמיכה וחיוורת. הקצפה של הביצים תבטיח את אווריריות הפאי, לכן חשוב לוודא שהתערובת תפוח היטב.
מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה. מנפים הכל דרך מסננת כדי להסיר גושים. מוסיפים לתערובת הביצים-סוכר ומערבבים.
המיסו את החמאה בסיר כפול או במיקרוגל. לאחר מכן הוסיפו את הבצק וערבבו. זה יהפוך את הפאי המוגמר לרך יותר.
שטפו את התפוחים, קלפו אותם והוציאו את הליבה. חתכו אותם לחתיכות בגודל בינוני. כדי למנוע מהם להשחים, ניתן לפזר עליהם מיץ לימון.
מוסיפים צימוקים לתפוחים ומערבבים הכל היטב.
שלבו את התפוחים והצימוקים עם בצק הפאי וערבבו.
יוצקים את הבלילה לתבנית ואפים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס במשך 30-35 דקות. לאחר מכן מוציאים את השרלוט מהתנור, מצננים לטמפרטורת החדר ומגישים.
מתכון וידאו דומה: שרלוט תפוחים עדין עם צימוקים
מִיצִי שרלוט תפוחים אוורירי זה הוא תענוג לכל שולחן. ניתן להכין אותו בפשטות למסיבת תה עם המשפחה, או להגיש לאורחים כקינוח עיקרי בארוחת ערב חגיגית.
כדי להבטיח פאי תפוחים מושלם, עליכם לעקוב אחר מתכון מוכח. מחברת הערוץ "רק על אוכל" משתפת מתכון כזה בדיוק עם צופיה. הודות להוראות המפורטות, כל אחד יכול לשחזר את הקינוח הזה בבית. פשוט בצעו את כל השלבים במדויק, ותוצאה מושלמת מובטחת!
תשובות לשאלות נפוצות
עכשיו למדתם את כל המורכבויות של הכנת פאי תפוחים אוורירי וטעים בבית. אתם מוזמנים לנסות את המתכון הזה ולענג את עצמכם ואת יקיריכם עם מאפים טעימים!
- 55 דקות
- 157.8 קלוריות
- 2616
- שעה ו-10 דקות
- 180.4 קלוריות
- 1129
- 55 דקות
- 264 קלוריות
- 9842
- 50 דקות
- 226.8 קלוריות
- 5640
- שעה אחת
- 271 קלוריות
- 600
- 45 דקות
- 122.9 קלוריות
- 2724
- 6 שעות
- 223.7 קלוריות
- 4469
- שעה אחת
- 224 קלוריות
- 11419