שרלוט תפוח וגבינת קוטג' בסיר בישול איטי: מתכון + 10 תמונות שלב אחר שלב

שארלוט הפכה למעדן אהוב על משפחות רבות ברחבי העולם. וזה מובן, שכן היא משלבת מרכיבים במחירים נוחים, קלות הכנה וטעם מדהים.

ערך תזונתי למנה

105 קק"ל

חלבונים: 7.3 גרם
שומנים: 1.9 גרם
פחמימות: 14.3 גרם

*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים

זמן כולל: שעה ו-20 דקות
זמן במטבח: 20 דקות
מוּרכָּבוּת:

מתכון פשוט.
מספר מנות: 8

פאי גבינת קוטג' עם תפוחים — זוהי תפנית חדשה למתכון קלאסי. תוספת גבינת קוטג' מעניקה לפאי מרקם עדין וטעם אוורירי. תפוחים מוצקים מוסיפים חמיצות נעימה ומשלימים בצורה מושלמת את שילוב התבלינים והבצק הרך. מצאו את המתכון האהוב עליכם עכשיו והפתיעו את יקיריכם עם יצירות מופת קולינריות חדשות!

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב

מרכיבים

מנות

לבסיס הגבינה:

גבינת קוטג'

360 ג'
ביצה C1

2 מחשבים אישיים
קֶמַח

4 כף
שמן צמחי

20 ג'
אבקת אפייה

1 כפית
ונילין

1 ג'
סוּכָּר

100 ג'

למילוי:

שמנת חמוצה

200 ג'
ביצה C1

3 מחשבים אישיים
סוּכָּר

80 ג'
ונילין

1 ג'

למילוי:

תפוחים

3 מחשבים אישיים

הֲכָנָה

שלב 1

בקערה עמוקה, ערבבו גבינת קוטג' עם סוכר.

שלב 2

מוסיפים ביצים ושמן צמחי לגבינת הקוטג' ומערבבים הכל.

עֵצָה

במתכון זה, השתמשו בשמן צמחי ללא ריח כדי להבטיח שלמאפים המוגמרים לא יהיה ארומה חזקה.

שלב 3

מוסיפים קמח, אבקת אפייה וונילין למסת הגבינה.

שלב 4

ללוש בזהירות את הבצק הדק.

שלב 5

להכנת המילוי, ערבבו סוכר, וניל וביצים עם שמנת חמוצה, ולאחר מכן ערבבו עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 6

משמנים את קערת המולטי-סוקר בחמאה ומניחים בתוכה את בסיס הגבינה, לאחר מכן מחליקים אותו.

בדרך זו, הפאי המוגמר יתנתק בקלות מהקערה.

שלב 7

הניחו פרוסות תפוחים קלופות על גבי הבצק. אם התפוחים עסיסיים מדי, סחטו אותם תחילה.

שלב 8

יוצקים את מלית השמנת החמוצה מעל הכל.

שלב 9

אופים את הפאי במצב "אפייה" במשך כשעה. לאחר מכן, פותחים את מכסה הסיר הרב-תכליתי ומניחים לשרלוט המוגמר להתקרר.

שלב 10

מעבירים את הפאי לצלחת הגשה ומפזרים אבקת סוכר. עכשיו השרלוט מוכן לתה.

מתכון וידאו דומה: פאי גבינת קוטג' ותפוחים בסיר בישול איטי

גבינת קוטג' ופאי תפוחים עקרות בית רבות מבשלות כבר זמן רב בסיר בישול איטי. אחרי הכל, אם תבחרו את המתכון הנכון, השרלוט יצא רך וטעים.

מחברת הערוץ "Multicooker. מתכונים ב-Multicooker של מרינה פטרושנקו" מראה כיצד להכין מגוון מנות ללא שימוש בכיריים או בתנור. עוגת שרלוט המוכנה לפי מתכון זה יוצאת אוורירית ואוורירית. גבינת קוטג' הופכת את הפאי לרך, כך שאתם ומשפחתכם תהיו מרוצים מהתוצאה.