שרלוט תפוחים עם קרום פריך אפוי בתנור
השרלוט הזה, בצדק, תופס את המקום הראשון מבין כל הקינוחים שהכנתי אי פעם. העניין הוא, שהוא כל כך מהיר וקל להכנה, ובכל זאת כל בני המשפחה והחברים נאכלים בו בהנאה רבה. בשנות קציר התפוחים, הפאי הזה עם הקרום שלו למעלה הופך למנת ארוחת הבוקר מספר אחת.
- חלבונים: 4.5 גרם
- שומנים: 2.6 גרם
- פחמימות: 41.5 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
מתכון פשוט.
- מספר מנות: 8
אֶל לְבַשֵׁל כדי להכין את הקינוח הזה, תצטרכו את המרכיבים הבאים: קמח, סוכר, ביצים, תפוחים ווניל. מרכיבים אלה נמצאים בקלות בכל בית, כך שתוכלו להכין את הקינוח הזה כל יום. אחרי הכל, הוא נעלם מהר מאוד.
לַעֲשׂוֹת הכנת בצק פאי פריך היא קלה להפליא. לשם כך, עליכם לדעת כמה סודות, שאני שמח לחלוק אתכם במתכון הזה. מוכנים ללמוד אותם? אז מהרו והתכוננו להכין את המעדן המיוחד הזה!
-
קֶמַח245 ג'
-
סוּכָּר195 ג'
-
ביצה C13 מחשבים אישיים
-
תַפּוּחַ3 מחשבים אישיים
-
וָנִיל10 ג'
שוברים את הביצים לקערה עמוקה ומקציפים אותן עד להמסה מלאה של הסוכר.
מנפים את הקמח דרך מסננת כדי להסיר את כל הגושים. מוסיפים אותו לתערובת הביצים-סוכר ומקפלים בעדינות הכל פנימה בעזרת מרית בתנועות כלפי מעלה.
שטפו, קלפו והוציאו את הליבה של התפוחים. לאחר מכן חתכו אותם לפלחים קטנים.
רפדו תבנית אפייה בנייר אפייה. משחו את החלק העליון בשמן צמחי. זה יעזור לקינוח המוגמר להחליק מהתבנית ביתר קלות.
מניחים את התפוחים בתחתית התבנית, יוצקים עליהם את הבצק ומשטחים.
מכניסים את הפאי לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30-40 דקות.
הוציאו את השרלוט מהתנור ותנו לו להתקרר מעט. לאחר מכן, הוציאו אותו מהתבנית וקשטו אותו כרצונכם.
מתכון וידאו דומה: שרלוט תפוח פריך
הכנת שרלוט תפוחים פריך היא סופר קלה. פשוט עקבו אחר המתכון של מחבר ערוץ "הפסקה קולינרית".
באמצעות צפייה בסרטון זה, תלמדו את כל הסודות והדקויות של הכנתו. הודות להם, כל אחד יכול ליצור את שרלוט מושלם במטבח שלו, עם קרום פריך להפליא. ברגע שתכינו את הקינוח הזה לפחות פעם אחת, לעולם לא תוכלו לעמוד בפניו שוב.
שרלוט תפוחים עם קרום פריך נראה אלגנטי ויפה להפליא כשהוא מקושט באבקת סוכר. בנוסף לכך, ניתן לשדרג את החלק העליון של הפאי עם תוספות כמו פתיתי קוקוס וגרידת לימון. אלה לא רק משפרים את מראה הפינוק אלא גם משפרים את טעמו.
הגישו את פאי התפוחים במנות אישיות. האורחים יכולים ליהנות מכדור גלידה עם פרוסת הפאי שלהם. שילוב זה בטוח ירשים. תיהנו מקפה חם, תה, קקאו או חלב קר.
הכנת שרלוט בבית היא קלה, מהירה וכיפית. פשוט עקבו אחר המתכון הזה - ומובטח לכם שתאפו פאי ריחני וטעים!








