שרלוט תפוחים עם קרום פריך אפוי בתנור

השרלוט הזה, בצדק, תופס את המקום הראשון מבין כל הקינוחים שהכנתי אי פעם. העניין הוא, שהוא כל כך מהיר וקל להכנה, ובכל זאת כל בני המשפחה והחברים נאכלים בו בהנאה רבה. בשנות קציר התפוחים, הפאי הזה עם הקרום שלו למעלה הופך למנת ארוחת הבוקר מספר אחת.

ערך תזונתי למנה
208.6 קק"ל
  • חלבונים: 4.5 גרם
  • שומנים: 2.6 גרם
  • פחמימות: 41.5 גרם
*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים
  • זמן כולל:
  • זמן במטבח:
  • מוּרכָּבוּת:
    מתכון פשוט.
  • מספר מנות: 8

אֶל לְבַשֵׁל כדי להכין את הקינוח הזה, תצטרכו את המרכיבים הבאים: קמח, סוכר, ביצים, תפוחים ווניל. מרכיבים אלה נמצאים בקלות בכל בית, כך שתוכלו להכין את הקינוח הזה כל יום. אחרי הכל, הוא נעלם מהר מאוד.

לַעֲשׂוֹת הכנת בצק פאי פריך היא קלה להפליא. לשם כך, עליכם לדעת כמה סודות, שאני שמח לחלוק אתכם במתכון הזה. מוכנים ללמוד אותם? אז מהרו והתכוננו להכין את המעדן המיוחד הזה!

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב
מרכיבים
מנות
  • קֶמַח
    245 ג'
  • סוּכָּר
    195 ג'
  • ביצה C1
    3 מחשבים אישיים
  • תַפּוּחַ
    3 מחשבים אישיים
  • וָנִיל
    10 ג'
הֲכָנָה

שלב 1

שוברים את הביצים לקערה עמוקה ומקציפים אותן עד להמסה מלאה של הסוכר.

תְשׁוּמַת לֵב
חשוב לשים לב במיוחד לתהליך זה, שכן הוא קובע עד כמה יהיה הקרום של הקינוח המוגמר פריך.
שלב 2

מנפים את הקמח דרך מסננת כדי להסיר את כל הגושים. מוסיפים אותו לתערובת הביצים-סוכר ומקפלים בעדינות הכל פנימה בעזרת מרית בתנועות כלפי מעלה.

שלב 3

שטפו, קלפו והוציאו את הליבה של התפוחים. לאחר מכן חתכו אותם לפלחים קטנים.

שלב 4

רפדו תבנית אפייה בנייר אפייה. משחו את החלק העליון בשמן צמחי. זה יעזור לקינוח המוגמר להחליק מהתבנית ביתר קלות.

שלב 5

מניחים את התפוחים בתחתית התבנית, יוצקים עליהם את הבצק ומשטחים.

שלב 6

מכניסים את הפאי לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 30-40 דקות.

שלב 7

הוציאו את השרלוט מהתנור ותנו לו להתקרר מעט. לאחר מכן, הוציאו אותו מהתבנית וקשטו אותו כרצונכם.

מתכון וידאו דומה: שרלוט תפוח פריך

הכנת שרלוט תפוחים פריך היא סופר קלה. פשוט עקבו אחר המתכון של מחבר ערוץ "הפסקה קולינרית".

באמצעות צפייה בסרטון זה, תלמדו את כל הסודות והדקויות של הכנתו. הודות להם, כל אחד יכול ליצור את שרלוט מושלם במטבח שלו, עם קרום פריך להפליא. ברגע שתכינו את הקינוח הזה לפחות פעם אחת, לעולם לא תוכלו לעמוד בפניו שוב.

עיצוב והגשה

שרלוט תפוחים עם קרום פריך נראה אלגנטי ויפה להפליא כשהוא מקושט באבקת סוכר. בנוסף לכך, ניתן לשדרג את החלק העליון של הפאי עם תוספות כמו פתיתי קוקוס וגרידת לימון. אלה לא רק משפרים את מראה הפינוק אלא גם משפרים את טעמו.

הגישו את פאי התפוחים במנות אישיות. האורחים יכולים ליהנות מכדור גלידה עם פרוסת הפאי שלהם. שילוב זה בטוח ירשים. תיהנו מקפה חם, תה, קקאו או חלב קר.

תחליפים אפשריים
בשל תכולת הסוכר הגבוהה, הפאי עשיר למדי בקלוריות. עם זאת, ניתן לפתור בעיה זו על ידי שימוש במרכיבים בריאים יותר כמו דבש, צוף אגבה, סטיביה או אריתריטול במקום סוכר מגורען.

הכנת שרלוט בבית היא קלה, מהירה וכיפית. פשוט עקבו אחר המתכון הזה - ומובטח לכם שתאפו פאי ריחני וטעים!


מתכונים דומים
  • שעה ו-5 דקות
  • 177 קלוריות
  • 671
  • שעה אחת
  • 201 קלוריות
  • 422
  • שעה ו-20 דקות
  • 161 קלוריות
  • 1050
  • שעה ו-40 דקות
  • 271 קלוריות
  • 865
  • שעה אחת
  • 125.5 קלוריות
  • 1447
  • שעה ו-20 דקות
  • 189 קלוריות
  • 7068
  • שעה אחת
  • 353 קלוריות
  • 683
  • שעה ו-5 דקות
  • 168 קלוריות
  • 1024
קטגוריות מתכונים
הוסף תגובה

עוגת ספוג

קאפקייקס

מַרמֵלָדָה