שרלוט תפוחים עם ממתיק: מתכון + 7 תמונות שלב אחר שלב

שרלוט תפוחים הוא קינוח אהוב על אנשים רבים ברחבי העולם. בזכות השילוב המדהים של תפוחים חמצמצים ומרקם מתוק, הוא אהוב על מבוגרים וילדים כאחד. היום, אשתף אתכם במתכון ייחודי לפאי אוורירי ללא תוספת סוכר.

ערך תזונתי למנה

136.2 קק"ל

חלבונים: 5.1 גרם
שומנים: 2.8 גרם
פחמימות: 21.1 גרם

*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים

זמן כולל: שעה אחת
זמן במטבח: 20 דקות
מוּרכָּבוּת:

מתכון פשוט.
מספר מנות: 8

הכנת שרלוט היא פשוטה מאוד. כל מה שצריך זה קצת זמן פנוי, מצב רוח טוב וכמה מרכיבים שבטוח נמצאים בכל בית. החלק הכי טוב הוא שהמעדן הזה מהיר מאוד להכנה. תוך שעה בלבד, הקינוח המדהים הזה מוכן.

לא השתמשתי בסוכר במתכון הזה; דבש מוסיף מתיקות במקום. מוצר זה לא רק יותר תזונתי, אלא גם בריא פי כמה. הודות לתחליף הזה, אפילו אנשים עם סוכרת יכולים ליהנות מפרוסת שרלוט.

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב

מרכיבים

מנות

ביצה C1

3 מחשבים אישיים
חָלָב

75 ג'
דְבַשׁ

50 ג'
תַפּוּחַ

200 ג'
קמח שיבולת שועל

80 ג'
קמח תירס

79 ג'
אבקת אפייה

1 כפית
גרידת לימון

1 כפית
קינמון

0.5 כפית
וָנִיל

לטעום

הֲכָנָה

שלב 1

שוטפים, מקלפים ומוציאים את הליבה של התפוחים. חותכים אותם לקוביות בגודל בינוני.

שלב 2

שוברים את הביצים לקערה נקייה. מוסיפים את הדבש ומקציפים במיקסר במהירות גבוהה עד שהתערובת מסמיכה ומלבינה. זה חיוני כדי שהפשטידה המוגמרת תהיה אוורירית ואוורירית.

שלב 3

מוסיפים גרידת לימון, חלב, קינמון, וניל, אבקת אפייה ושני סוגי הקמח לביצים הטרופות. מקפידים לנפות אותן דרך מסננת כדי להסיר גושים. מערבבים את התערובת בעזרת מיקסר.

שלב 4

מוסיפים לבצק תפוחים קצוצים ומערבבים.

שלב 5

משמנים את התבנית בחמאה כדי להקל על השרלוט להתנתק מהדפנות.

שלב 6

יוצקים את בלילת התפוחים לתבנית ומשטחים אותה. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס במשך 40 דקות.

שלב 7

הוציאו את שרלוט התפוחים מהתנור, תנו לו להתקרר והוא מוכן להגשה!

מתכון וידאו דומה

שרלוט תפוחים עם תחליף סוכר

https://www.youtube.com/watch?v=JNYPMszsIw0

המאכל הכי טעים בסתיו הוא שרלוט תפוחים. פירות טריים שגדלו בבית מושלמים להכנת הפאי הטעים הזה, שכן הם הופכים אותו לרך וטעים להפליא.

רוצים להכין שרלוט תפוחים מדהים? אז צפו במתכון הווידאו הזה מיוצר הערוץ "אהבת הג'ינג'ר". הוא ילמד אתכם איך להחליף סוכר ומדוע מוסיפים אבקת אפייה לפאי. כדי להבטיח שתצליחו להכין את הקינוח הזה בעצמכם, אתם רק צריכים לפעול לפי כלל אחד: הקפידו על ההוראות.

מה הולך עם קינוח?

שרלוט תפוחים משתלב בצורה מושלמת עם כדור גלידה קרמית. אם תוסיפו לבצק פירות יער, חתיכות פרי אחרות או אגוזים במהלך ההכנה, תיצרו מנה חדשה וטעימה לא פחות.

עֵצָה

אין לפתוח את דלת התנור בזמן האפייה, שכן שינוי פתאומי בטמפרטורה עלול לגרום לעוגה לשקוע. מאותה סיבה, אין להוציא את השרלוט מהתנור מיד לאחר האפייה. יש לתת לו להתקרר במשך 5-10 דקות לפני הוצאתו מהתבנית.

שרלוט תפוחים זה בטוח ישמח את האורחים שלכם בארוחת החג שלכם. הכינו את הפינוק הטעים הזה ותיהנו מהתוצאה. אל תשכחו לשתף אותו בתגובות!

מתכונים דומים