פאי שרלוט עם תפוחים וקפיר בסיר איטי
שארלוט הוא פאי תפוחים פשוט וטעים שפשוט נמס בפה. הארומה המדהימה שלו ממלאת לא רק את המטבח אלא את כל הבית. זה מקשה עליי ועל רבים אחרים שאוהבים מתוק לחכות עד שנוכל ליהנות מהמעדן הזה עם כוס תה.
- חלבונים: 5 גרם
- שומנים: 4 גרם
- פחמימות: 57 גרם
- זמן כולל:
- זמן במטבח:
-
מוּרכָּבוּת:
מתכון פשוט.
- מספר מנות: 8
קינוח זה נחשב בצדק לאחד המאפים היומיומיים הנפוצים ביותר. אבל החלק הכי טוב הוא שהמרכיבים תמיד בהישג יד. זה מקל על הכנת שרלוט בכל עת. הוא פופולרי במיוחד כאשר מגיעים אורחים בלתי צפויים.
אתם לא צריכים ניסיון קולינרי נרחב כדי להכין שרלוט אוורירי. כל מה שאתם צריכים זה רצון, קצת סבלנות ומתכון בדוק. זה בדיוק מה שאני רוצה לשתף אתכם היום. בזכותו, אתם בטוח תוכלו להכין בעצמכם את פאי התפוחים המושלם!
-
תַפּוּחַ3 מחשבים אישיים
-
קפיר400 ג'
-
ביצה C12 מחשבים אישיים
-
קֶמַח400 ג'
-
סוּכָּר230 ג'
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
-
אבקת אפייה10 ג'
-
סוכר וניל10 ג'
יוצקים את הקפיר לקערה ומוסיפים את הביצים. מערבבים הכל היטב.
הוסיפו לתערובת המתקבלת 200 גרם סוכר, אבקת אפייה, סוכר וניל וקורט מלח. ערבבו היטב.
הוסיפו קמח לתערובת בהדרגה תוך ערבוב מתמיד. לבצק המוגמר צריך להיות מרקם של שמנת מתוקה.
משמנים את קערת המולטי-סיר בכמות קטנה של חמאה. זה יבטיח שהשרלוט המוגמר יתנתק בקלות מהדפנות.
פזרו סוכר על תחתית הקערה. זה יעזור ליצור קרום מקורמל יפהפה על הפאי.
שטפו את התפוחים, הוציאו את הליבה וחתכו אותם לפלחים קטנים. הניחו אותם בתחתית הקערה ופיזרו מעט סוכר מעל.
יוצקים את הבצק על התפוחים ואפים במולטי-קוקר בתוכנית "אפייה" במשך 45 דקות.
לאחר סיום התוכנית, הוציאו את הפאי מהמולטי-קוקר, הניחו לו להתקרר במשך מספר דקות, והוא מוכן להגשה!
מתכון וידאו דומה: פאי תפוחים עם קפיר בסיר בישול איטי
שארלוט הוא אחד מסוגי הפאי הפופולריים ביותר. הוא אהוב לא רק בזכות קלות ההכנה שלו, אלא גם בזכות המרכיבים המינימליים הנדרשים. ניתן להכין את הקינוח הזה בכמה דרכים.
מחברת הערוץ "מפל המתכונים של אירינה" משתפת את גרסתה לשרלוט. מתכון זה ייחודי בכך שהוא אינו משתמש בביצים או באבקת אפייה. למרות זאת, הפאי יוצא רך ואוורירי להפליא. הסוד טמון בהכנת בצק מיוחד - עשוי מקפיר וסולת.
תשובות לשאלות נפוצות
עכשיו ראיתם שהכנת שרלוט אינה קשה כלל. פשוט עקבו אחר ההוראות וכל השלבים - ותהיו בטוחים שתקבלו פאי תפוחים אוורירי, ריחני ויפהפה. הכינו אותו איתי, ותשתפו את המתכון הזה עם אחרים!








