מאפינס שוקולד עם קפיר

ערך תזונתי למנה
308.1 קק"ל
  • חלבונים: 6.4 גרם
  • שומנים: 13 גרם
  • פחמימות: 41.7 גרם
*הערך התזונתי מחושב לפי 100 גרם רכיבים
  • זמן כולל:
  • מוּרכָּבוּת:
    זה יעבוד גם אם אתם מכינים את זה בפעם הראשונה. לא רק את המנה הזו, אלא את הפעם הראשונה אי פעם.
  • מספר מנות: 12

מאפינס שוקולד אמריקאים קלאסיים פופולריים להפליא בכל רחבי העולם. אבל לפעמים רוצים משהו קצת יותר מרגש. היום, אני מציעה את המאפינס הסופר-שוקולדיים האלה בטעם קפה, עשירים להפליא בטעמם.

מתכון עם תמונות שלב אחר שלב
מרכיבים
מנות
  • ביצה C1
    1 מחשבים אישיים
  • קפיר
    100 מ"ל
  • קֶמַח
    100 ג'
  • סוּכָּר
    125 ג'
  • אבקת קקאו
    40 ג'
  • שמן צמחי
    40 מ"ל
  • אבקת אפייה
    0.5 כפית
  • סוֹדָה
    0.5 כפית
  • מֶלַח
    1 קַמצוּץ
  • קפה (נמס)
    75 מ"ל
הֲכָנָה

שלב 1

ערבבו סודה לשתייה וקפיר. הניחו לזה לשבת כמה דקות.

שלב 2

ערבבו קמח, סוכר, אבקת אפייה, קורט מלח וקקאו.

שלב 3

יוצקים את הקפיר וסודה לשתייה לקערה עמוקה. מוסיפים את הביצה, שמן הצמחים והקפה החלוט. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

שלב 4

ערבבו את החומרים היבשים עם הנוזלים. לושו את הבצק.

שלב 5

ממלאים את התבניות עד לחצי מהן בבצק שוקולד.

שלב 6

אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות צלזיוס במשך 15-20 דקות. מוציאים את המאפינס מהתנור ונהנים.


מתכונים דומים
עוגת ספוג אגוזי מלך - תמונה
  • שעה וחצי
  • 191 קלוריות
  • 376
  • שעה אחת
  • 113.4 קלוריות
  • 3308
עוגת ספוג שוקולד של אנדי שף - שלב 10
  • שעה וחצי
  • 368.3 קלוריות
  • 421
  • 4 שעות ו-30 דקות
  • 215.4 קלוריות
  • 757
פאי פקאן דלעת - שלב 8
  • שעה ו-20 דקות
  • 246.3 קלוריות
  • 1135
בראוני קרמל ואגוזים - תמונה
  • שעה אחת
  • 168 קלוריות
  • 1927
  • שעה ו-15 דקות
  • 197 קלוריות
  • 401
קטגוריות מתכונים
הוסף תגובה

עוגת ספוג

קאפקייקס

מַרמֵלָדָה