מאפינס שוקולד עם קקאו
- חלבונים: 7 גרם
- שומנים: 5 גרם
- פחמימות: 47 גרם
- זמן כולל:
-
מוּרכָּבוּת:
זה קל ופשוט להכנה, אבל זה דורש קצת ניסיון. לא כולם יכולים לעשות את זה כמו שצריך בפעם הראשונה.
- מספר מנות: 16
אם אתם חובבי שוקולד אמיתיים ואניני טעם, אתם בהחלט תעריכו את המתכון הזה. המאפינס האלה מובטחים להיות רכים וטעימים. שוקולד צ'יפס או חתיכות שוקולד שנוספו לבלילה משפרים בצורה מושלמת את המרקם הרך של הקינוחים האלה. אתם ומשפחתכם בטוח תהיו מרוצים!
-
חָלָב250 מ"ל
-
ביצה C12 מחשבים אישיים
-
סוּכָּר150 ג'
-
קֶמַח250 ג'
-
שמן חמניות50 מ"ל
-
חֶמאָה70 ג'
-
קָקָאוֹ60 ג'
-
שוקולד צ'יפס70 ג'
-
אבקת אפייה10 ג'
-
סוכר וניל10 ג'
-
מֶלַח1 קַמצוּץ
אנו מודדים את כמות המרכיבים הנדרשת.
מערבבים קמח, קקאו ואבקת אפייה.
מניחים את החמאה הרכה בקערה עמוקה.
יוצקים שם סוכר, סוכר וניל ומלח.
מערבבים עם מיקסר.
מוסיפים שמן חמניות ומערבבים שוב עם מיקסר.
בשלב זה, כל הגושים הגדולים צריכים להתפזר.
מוסיפים ביצים בטמפרטורת החדר. מערבבים במיקסר.
יוצקים פנימה חלב מחומם קלות. מערבבים שוב עם מיקסר.
הוסיפו את החומרים היבשים בכמה שלבים.
סננו את התערובת דרך מסננת. ערבבו.
מוסיפים שוקולד צ'יפס ומערבבים.
מניחים את הבצק בתבניות מאפינס נייר וממלאים אותן עד 2/3 מגובהן. מפזרים שוקולד צ'יפס או אגוזים, אם רוצים.
אופים בחום של 180 מעלות במשך 25 דקות.
לאחר קירור, מאפינס השוקולד שהוכנו לפי המתכון הזה עם אבקת קקאו מוכנים לאכילה!
- 45 דקות
- 210.2 קלוריות
- 745
- 35 דקות
- 265.1 קלוריות
- 727
- שעה אחת
- 152.3 קלוריות
- 5221
- שעה אחת
- 197.7 קלוריות
- 1304
- שעה ו-10 דקות
- 274 קלוריות
- 628
- 30 דקות
- 294.8 קלוריות
- 358
- שעה ו-10 דקות
- 143.1 קלוריות
- 2963
- שעתיים ו-20 דקות
- 321.6 קלוריות
- 488